作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：www.szxinjia.com
【中國廚房設備網】集成環保灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。盡管集成灶號稱看不到油煙四處升騰的現象，除油煙率達99%以上，但是集成灶誕生之初，這個產品在吸油煙功能開啟后，燃氣灶的熱效率達不到國家標準的問題。在企業的努力下，通過采用高熱效率灶具和將油煙機風口提高的方式，產品的熱效率已經能夠達到50%以上，符合國家標準要求。集成灶從2003年出現到現在，已經有近十年，但是現實情況是，消費者對于集成灶產品仍然了解不多，對其工作原理更是連“一知半解”都達不到。集成灶的核心是下吸下排式或側吸下排式吸油煙機，目前大多是不銹鋼材質，外觀有紅色、黑色等顏色。其功能也不僅限于油煙機、消毒柜，目前很多產品已經融合了紅外線、光波爐、電磁爐等產品功能。雖然有多重顏色和多重功能可選，但是消費者仍覺得其外觀并不足夠“漂亮”，反而顯得有些笨重。現在市場上的集成灶產品基本都是不銹鋼結構，而這與廚房的整體櫥柜很難融合在一起。目前市場上的灶具有玻璃面板、不銹鋼、陶瓷等多種選擇，消費者可以根據自己的裝修風格和喜好來選擇不同的面板。但是集成灶則沒那么多的選擇余地。
另外集成灶產品還有其固有的缺點，比如不易拆卸、難以清洗。隨著集成灶的發展，大量中小企業的涌入，自然也就引發了行業競爭，甚至是惡性競爭。企業在招商時只顧眼前利益，賺取經銷商利潤，各種加盟費、保證金、運營費讓經銷商不堪重負，被經銷商列入“目光短淺”的廠家“黑名單”；產品質量差、甚至存在安全隱患。產品本身仍存在設計缺陷、行業發展不規范、質量參差不齊、競爭無序，集成灶的節能環保光環下，仍存在不少的問題。廚房設備集成灶行業，發展中還存在著問題 ，還需要不斷的改善。
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