冷鏈技術創新論壇會在濟召開 共促農產品冷鏈標準化

日前，中國農產品冷鏈峰會暨首屆冷鏈物流技術創新論壇在山東濟南隆重舉行。筆者從會上了解到，我國農產品冷鏈流通的現狀與特點，以及針對我國農產品冷鏈物流進入到了一個提質增效的關鍵階段提出了發展建議。

冷鏈物流的興起，讓過去一直為農產品的保鮮期、保質期發愁的農民嘗到了甜頭。同時，在目前國家推進供給側改革的背景下，加強農產品冷鏈流通標準化工作，既有利于促進資源合理配置，又優化消費環境，培育農產品冷鏈的中國品牌。

近日，山東濟南迎來了2017(第五屆)中國農產品冷鏈峰會暨首屆冷鏈物流技術創新論壇。以“協同推進農產品冷鏈流通標準化”為主題，吸引了來自農產品生產加工、農產品批發市場、冷鏈物流、農產品電商等領域的500多位企業代表參會。

此次活動由中國物流與采購聯合會、山東省海洋與漁業廳聯合主辦，立足行業高度，分析了當前我國農產品冷鏈流通的現狀與特點，并重點提出農產品流通標準化面臨著單一環節的標準化，目前不足以改變標準化，只有各個環節有機的聯動，協同推進，才能從根本上促進行業的快速發展這一主要問題，針對我國農產品冷鏈物流進入到了一個提質增效的關鍵階段提出了發展建議。

中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付在論壇會上，深入分析當前我國農產品冷鏈流通的現狀與特點，表示我國農產品冷鏈物流進入到了一個提質增效的關鍵階段，農產品冷鏈流通標準化是農產品冷鏈流通體系的重要的組成部分，單一環節的標準化目前不足以改變標準化，只有各個環節有機的聯動，協同推進，才能從根本上促進行業的快速發展。并重點提出農產品流通標準化面臨的主要問題以及發展建議。

會議代表介紹了水產品，農產品等的流通現狀以及冷鏈物流在各行業內發展的階段性成果。

參會企業中國重汽公司介紹了他們在智慧物流方面的探索與實踐及在技術和服務方面的優勢，特別是為冷鏈物流運輸提供創新服務，講述了關于農產品冷鏈物流的政策導向以及行業發展的一些新思路，深入分析我國冷鏈物流發展的現狀和問題，并對交通部關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實踐意見進行解讀，生鮮電商冷鏈方面不斷的標準化以及流程優化，實現客戶極致體驗。

最后，會議圍繞話題“從產地到餐桌，農產品流通的新變化”和“如何解決農產品上行的難題”展開了兩場頭腦風暴的討論。

本次會議，不僅有來自政府領導的冷鏈政策之聲，還有眾多企業高層的真知灼見。通過一天7場主題演講，4場技術展示，2場頭腦風暴的高強度學習與互動，參會代表們紛紛表示受益匪淺。