固定底腳、手動螺桿傳動傾倒 
能量開關控制，補水按鈕 
低水位自動斷電保護裝置 
安全閥、壓力表更好實現(xiàn)壓力保護 
全不銹鋼結構設計，空間大，設計理念先進，獨具特色 
鍋體三層結構，外層填充隔熱材料，加熱均勻高效快速

技術參數(shù)：

德國EGO溫控組件，精準控溫；

整體高強度SUS304不銹鋼結構，堅固結實；

桶身自動傾倒，出料和操作更方便；

預約、定時、自動補水等功能，輸出功率靈活調節(jié)；

防干燒、傾鍋保護等智能化保障系統(tǒng)；

蒸汽發(fā)生室隔水加熱方式，保證鍋體受熱均勻，不粘底燒焦；

蒸汽壓力控制器、限壓保護器、壓力安全閥等多重保護，頂級安全保證；

大功率商用電磁爐是高科技產物，它完全不同于傳統(tǒng)的烹飪灶具，它利用電磁感應原理，使鐵磁鍋體在交變磁場中產生感應電流<俗稱渦流>。這一感應電流在鐵磁鍋體上產生熱效應，用來加熱和烹飪食物。

● 節(jié)能、省時

大功率商用電磁爐以其特有的加熱方式，是鍋體直接發(fā)熱，將能量損失減小到最低程度，它的熱效率高于80%以上，加熱速度非常之快，它能在很短時間內準備好一頓豐盛的大餐。

● 安全、清潔

大功率商用電磁爐的鍋具檢測功能可以保證在沒有鍋具時自動迅速切斷加熱線圈電流，避免火災事故發(fā)生。它無明火，無廢氣外排，并且清潔衛(wèi)生。

● 操作方便

大功率商用電磁爐的溫度傳感器可感知鍋空燒〈鍋內無液體〉，當溫度過熱時立即關斷加熱區(qū)的電流，它通過唯一的功率控制旋鈕操作，可使烹調溫度控制在50℃~250℃范圍之內，并且鍋內溫度分布較為均勻。

● 使用范圍

大功率商用電磁爐通過不同的輸出功率控制可適應炒、烤、炸和保溫操作。

特別說明:

●本手冊只包含基本安裝信息和使用方法.在安裝時必須遵守常規(guī)安全和意外防止準則。

●嚴禁非專業(yè)人士拆機維修!

●本說明書的圖案僅作為說明操作示意，不作為檢驗產品的依據(jù)。

●本說明書的圖示可能與產品不同，以實際銷售式樣為準。

●本公司擁有改善產品性能而更改的權利，恕不另行通知。

●本說明書版權所有，違者必究!