絞肉機是將原料肉按不同工藝要求加工成規(guī)格不等的顆粒狀肉餡的廚房設(shè)備。現(xiàn)在一般多用的是電動絞肉機,那你們知道絞肉機的正確使用方法嗎?
1、電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件。
2、組裝好后通電,待機器運轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
3、絞肉前,請先將肉剔骨切成小塊(細條狀),以免損壞機器。
4、通電開機,待運轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
5、添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機損壞,如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立即切斷電源,停機后檢查原因。
6、如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機修理。
7、使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。
8、使用前,參考使用說明書要求。需嚴格按操作規(guī)程使用。
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