餐飲業(yè)油煙凈化器操作使用說明—南京紫科

作者：南京紫科

一、凈化原理

油煙凈化設(shè)備的凈化原理融合當(dāng)今領(lǐng)先科技，運(yùn)用物理、化學(xué)、電磁、微電子等綜合原理與技術(shù)，采用高新科學(xué)技術(shù)制造而成的新一代綠色環(huán)保產(chǎn)品，它能快速、高效、徹底地凈化空氣中的油污、煙霧、塵埃、雜質(zhì)微粒、有害氣體、細(xì)菌、病菌、異味等，釋放出含有臭氧轉(zhuǎn)化純氧的潔凈氣體。

1、油煙凈化器處于工作狀態(tài)時(shí)，在金屬格柵作用下，連續(xù)改變了油煙流動(dòng)的流速、流向，使流動(dòng)的油煙在菱形網(wǎng)眼上碰撞、壓縮而凝聚，凝聚的油煙呈微粒油霧狀，射流到油槽，最后流入儲(chǔ)油箱中。

2、經(jīng)過旋轉(zhuǎn)分離系統(tǒng)處理過的油煙。轉(zhuǎn)入高壓靜電場(chǎng)多極發(fā)生器中，由極高的電壓下產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強(qiáng)氧化，同時(shí)陽性的油煙與靜電陰極，通過脈沖、瞬間吸放和電暈原理，將所有的油煙進(jìn)行進(jìn)一步對(duì)撞、催化，再經(jīng)逐級(jí)的發(fā)生器處理的作用下，強(qiáng)迫氣體的碳化物徹底分解，從出口排出。

3、本體工作噪聲：無；本體漏風(fēng)率＜0.8；出口煙氣含水率：無；本體阻力＜100Pa；除異味＞60%；除油率＞85%；除塵率＞99%。

 二、使用方法：

1、將凈化器與風(fēng)機(jī)電路聯(lián)動(dòng)，接通電源，將通風(fēng)機(jī)的空氣開關(guān)撥向開端，風(fēng)機(jī)工作。

2、當(dāng)發(fā)生超負(fù)荷或者外殼漏電時(shí)，空氣開關(guān)動(dòng)作，凈化器停止工作。過3-5分鐘將凈化器開關(guān)打開，如空氣開關(guān)仍然保護(hù)，則須報(bào)修停機(jī)處理。

3、機(jī)內(nèi)有高壓，切不可隨便打開機(jī)門，需要維修時(shí)，必須切斷電源由專業(yè)人員拆機(jī)修理。

三、安裝說明

1、選型原則

1）根據(jù)爐頭個(gè)數(shù)選型，每個(gè)爐頭對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量按2000m³/h計(jì)算。

2）根據(jù)集煙罩總投影面積選型，每1m²對(duì)應(yīng)于處理風(fēng)量為2000m³/h。

3）根據(jù)匹配的風(fēng)機(jī)選型。風(fēng)機(jī)的選型要考慮到處理風(fēng)量及管道的彎頭、沿程阻力等因素。

2、安裝要求

1）將本機(jī)安裝在排煙道出口處，為保護(hù)風(fēng)機(jī)，建議將風(fēng)機(jī)放置于凈化器出口端。

2）若安裝在空中，必須要有吊架或支撐架確保凈化器牢固安裝。

3）凈化器清洗口周圍應(yīng)留有1米左右空間，以便于維修保養(yǎng)。                              

四、維護(hù)保養(yǎng)

1、應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

2、適量家用洗滌劑輕輕檫洗外殼表面并用清水檫拭干凈。

3、根據(jù)油煙量的大小，定期傾倒儲(chǔ)油箱（盒）中的油污。一般每隔2-3天檢查一次儲(chǔ)油箱（盒），及時(shí)傾倒油污，不讓油污溢出。

4、發(fā)現(xiàn)淌油孔堵塞及時(shí)疏通。

5、儲(chǔ)油箱（盒）收集到的廢油處理注意事項(xiàng)：

1)嚴(yán)禁再食用。嚴(yán)禁倒入下水道。

2)用專門的容器貯存，不要與其它廢水或垃圾混放。

3)與當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門聯(lián)系，讓環(huán)保部門指定的有資質(zhì)的單位來收集處理。不得交給不法收集者處理。

五、售后服務(wù)

1、設(shè)備保修十二個(gè)月。

2、用戶在運(yùn)行過程中發(fā)生問題，本公司維修人員接到用戶報(bào)修電話，將在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

3、本公司免費(fèi)向用戶提供產(chǎn)品的維修和技術(shù)咨詢服務(wù)，包括產(chǎn)品的安裝方面的問題。

4、公司每年不定期的回訪用戶，傾聽用戶的建議，提高服務(wù)質(zhì)量，更好的為您服務(wù)。

5、報(bào)修電話：025-58573023