酒店產業熱點聚焦 中國飯店文化節4月在京舉辦

中國網2月11日訊 4月21-23日，第四屆中國飯店產業發展大會暨中國飯店文化節將在北京舉辦。本屆文化節以“新常態、新趨勢、新動力”為主題，圍繞“文化主題酒店、精品酒店、中端連鎖品牌、民宿客棧、會員共享、移動營銷、婚慶喜宴、O2O、供應鏈、特色餐飲”十大轉型熱點，通過主論壇、平行論壇、品鑒交流、展示對接、新品發布、案例交流、文化體驗、金鼎獎等八大板塊，搭建合作新平臺。

平行論壇：

第二屆中國文化主題飯店發展論壇

——2015“大設計”概念下文化主題飯店精典體驗暨“皇城文化”之旅

在互聯網時代，個性化多樣化消費漸成主流。中國飯店業已步入標準化向特色化轉型，產品層面向文化層面推進，住宿提供者向消費者體驗場所演變的“新常態”。文化主題飯店以其特有的鮮明個性、適度規模、上乘品質，實現了品牌黏度強、投資回報快、平均房價高的目標。“大設計”概念下文化主題飯店精典體驗暨“皇城文化”之旅活動將帶您探索提升品牌知曉度、搶占市場份額、拓寬融資渠道之秘笈。

一、“大設計”概念下文化主題飯店發展論壇

邀請皇家驛站創始人劉少軍主講文化主題飯店的主題選擇、產品定位及投資回報;

邀請蘇州南園賓館總經理顧曉春詮釋文化元素的挖掘及特色服務之路徑;

國際知名設計公司首席設計師案例分享，解讀環境與建筑、主題與設計的前沿理念。

國內OTA代表企業去哪兒網數據總監，告訴你如何“奪回”因OTA攤薄的企業利潤。

國內知名財務公司項目主管，透露給您飯店業快速融資的獨門秘籍。

屆時，文化主題飯店發展論壇上，還將舉行首批文化主題飯店授牌儀式。

二、體驗板塊

本次活動將入住體驗+深度考察“皇城文化”代表企業：

1、北京頤和安縵酒店(51個套房)——霸氣的清王朝皇家園林文化

安縵，世界酒店業金字塔尖品牌，秉承低調內斂的品牌特色，尊重各國傳統文化的品牌內涵、貼心周到的定制化服務、注重享受的當代生活方式。頤和安縵由世界著名酒店設計大師Jean-Michel Gathy設計，坐落于頤和園內，猶如一座世外桃源毗鄰這座北京標志性的皇家園林。整座酒店采用私家園林布局、明式家具擺設，呈現經典高貴的氣氛。這里沒有酒店前臺，只有“in room check in ”;這里沒有喧鬧的人群，因為客人享受的正是這份隱秘與安寧;所有的安縵人都知道您的生活習慣，這就是“魔法服務”的威力。

2、北京前門皇家驛站酒店(65間房)——用西方人看得懂的方式，展現東方皇家生活。

皇家驛站入選2008年《福布斯》排行榜，成功躋身全球12家商務人士首選的頂級酒店。入住率接近90%，其中一半為外國客人。北京前門皇家驛站以“水文化”為主題，由設計美國911紀念館的團隊主理設計工作。每個房間都以水字旁的字作為門牌，如“沈”、“溪”、“泊”等等。該店還與國際知名的護膚品牌歐舒丹攜手，打造北京首家歐舒丹品牌SPA，讓更多的賓客在北京這座擁有數百年歷史的皇城之中體會別樣的南法生活藝術。

3、北京華爾道夫(171間+四合院總統套)——“王府級四合院”酒店

華爾道夫是希爾頓酒店的最高品牌。因其一脈相承的極致周到服務和低調奢華又極具個性化的品質特色，成為名流與各國政要的首選酒店，被譽為“總統行宮”。北京華爾道酒店于2014年2月21日開業，這是華爾道夫酒店及度假村在中國的第二家店。該店選址頗費心思、整體設計注重客戶體驗、處處彰顯藝術氛圍，更在細節處添加故宮元素，并成功打造三環內唯一四合院總統套。百年品牌飯店的品質、內涵及傳承下來的服務理念，都在這里一一體現。

4、御仙都皇家菜博物館——皇家美食與時尚消費的融合

御仙都皇家菜博物館營業面積1.5萬平方米,深度挖掘清宮底檔,針對不同消費群體先后開發皇家八大碗、滿漢全席、皇家國宴系列;呈現皇家禮儀、打造中國服務。博物館重點展示歷代帝王食事趣聞和名菜典故、名廚故事。借助全透明精品陳列柜、高仿真、菜模、感應觸發全息成像、雙畫面幻影成像等手法，讓消費者了解到源遠流長的中國皇家菜歷史文化。同時，提供皇家格格的特色服務，讓消費者充分感受皇家飲食文化。在這里您能看到古樸典雅的中國皇家廳堂齋室高仿建筑;技藝超群的皇家菜炮制過程;流光溢彩的古代宮廷夜宴情景劇;金碧輝煌的皇家婚宴大廳及節能高效的綠色中央廚房系統。

這些最具有“皇城范兒”的文化主題飯店都將在中國飯店協會4月21-23日的“大設計”概念下文化主題飯店精典體驗暨“皇城文化”之旅中一一呈現。屆時，將帶您感受最具“皇城范兒”主題飯店的特色化入住體驗，逐一破解各家傲占武林的獨門秘籍：你想知道什么品質使得消費者欣然為安縵五六千的房價買單嗎?想品嘗受到各國美食家極力推薦的神秘菜品嗎?想了解在高端消費低迷的當下，保持其年利潤15%提升的經營絕招嗎?想一探什么活動成為皇家驛站前門店繼餐飲、住宿之后又一大贏利點嗎?什么樣的特色化服務為皇家驛站贏得回頭客?什么樣的轉型策略，在高端餐飲人均消費同比下降40%的情況下，實現了營收同比37.8%、利潤同比23.6%增長的業內神話嗎?一切盡在“大設計”概念下文化主題飯店精典體驗暨“皇城文化”之旅。

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