主動(dòng)防火系統(tǒng) 廚房安全的保障

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】 主動(dòng)防火系統(tǒng)是指以自動(dòng)滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)及聯(lián)動(dòng)控制、防排煙系統(tǒng)、安全疏散誘導(dǎo)和應(yīng)急照明系統(tǒng)組成的、能夠自動(dòng)探測撲救初起火災(zāi)的建筑自動(dòng)消防系統(tǒng)，在建筑防火中發(fā)揮著極其重要的作用。在現(xiàn)行建筑防火技術(shù)體系中，僅對某些重要建筑或建筑部位提出強(qiáng)制設(shè)置自動(dòng)消防設(shè)施的要求，而未將其作為一項(xiàng)提升建筑總體防火能力或作為彌補(bǔ)以提高建筑物耐火等級(jí)、嚴(yán)格劃分防火分區(qū)等為主要內(nèi)容的建筑被動(dòng)防火體系的手段，因而從某種意義上來說也就限制了其在建筑防火中的廣泛應(yīng)用，從而也就出現(xiàn)了在大量設(shè)置防火卷簾的建筑中，用于防火卷簾保護(hù)水幕的用水量遠(yuǎn)大于自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)用水量這一極不合理的現(xiàn)象。

我國現(xiàn)行民用建筑防火技術(shù)體系是以《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等技術(shù)規(guī)范為依據(jù)，以建筑防火總平面布局、結(jié)構(gòu)耐火等級(jí)、防火分區(qū)、安全疏散、消防設(shè)施、內(nèi)裝修防火為主要內(nèi)容的建筑防火技術(shù)體系。該技術(shù)體系有如下特點(diǎn)：①對民用建筑進(jìn)行適當(dāng)分類；②依據(jù)建筑分類提出不同的防火技術(shù)要求；③對建筑內(nèi)裝修材料進(jìn)行嚴(yán)格限制；④對火災(zāi)危險(xiǎn)性大，人員密集、疏散難度大的建筑及部位提出強(qiáng)制設(shè)置自動(dòng)消防設(shè)施的要求。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)和城市建設(shè)的飛速發(fā)展，社會(huì)對建筑使用功能和防火功能的要求不斷提高，許多諸如建筑防火設(shè)計(jì)與建筑使用功能設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)之間的矛盾不斷出現(xiàn)，傳統(tǒng)的民用建筑防火技術(shù)體系存在的問題開始凸顯。

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