廚具企業(yè)抓住行業(yè)發(fā)展脈絡 維護行業(yè)健康發(fā)展

廚具企業(yè)抓住行業(yè)發(fā)展脈絡，維護行業(yè)健康發(fā)展。5月6日，國家質檢總局國家標準委發(fā)布2014年第9號國家標準公告，其中GB18145-2014《陶瓷片密封水嘴》赫然在列。事實上，早在2013年7月的水龍頭鉛超標風波之后，相關部門和專家對于水龍頭的新國標的修訂和實施，就已經展開了緊鑼密鼓的討論。如今，GB18145-2014《陶瓷片密封水嘴》將代替原有的標準GB18145-2003《陶瓷片密封水嘴》于12月1日正式實施這一消息，無疑將水龍頭行業(yè)的標準推上了一個新的臺階。

可以想象的是，新國標的強制執(zhí)行將會使整個水龍頭行業(yè)進行一次大的洗牌清底運動。而水龍頭作為廚具的重要配件之一，新國標的實施勢必也將對廚具企業(yè)的生產管理提出更為嚴格的要求。

廚具企業(yè)承擔配件品質監(jiān)督之責

廚具作為典型的定制產業(yè)，這一特征為行業(yè)的發(fā)展壯大之路增加了頗多考驗。定制廚具產品無法實現(xiàn)完全的標準化生產，因此涉及的產業(yè)鏈也比較長，比如水龍頭、水槽、拉籃、鉸鏈、合頁等五金配件，都不是廚具企業(yè)能夠獨立承擔得起的生產任務。那么，這就需要廚具企業(yè)打通上下游產業(yè)鏈的合作環(huán)節(jié)，以此來實現(xiàn)更為快速的市場反應。

不過，即便廚具企業(yè)不承擔水龍頭等重要配件的生產責任，但也必須主動擔負起其產品品質的監(jiān)督之責。因為廚具是作為一個包含有五金配件在內的整體產品銷售給消費者，如果是因為配件導致消費者在使用過程中出現(xiàn)質量不過關之類的不良體驗，消費者也只會將問題歸咎到廚具企業(yè)身上，那么這對于廚具企業(yè)自身的品牌形象就是一種嚴重損害。如果廚具企業(yè)能夠通過對合作伙伴的嚴格把關來規(guī)避這些問題，在后續(xù)的市場銷售行為中也就能免去更多的麻煩。

需建立完善的產品質量控制體系

在宏觀層面上，產品質量并不是一個單純的生產概念，而是延伸到了一個更為廣闊的領域，只要是能夠最終影響到消費者體驗的因素都應該包括在其中。因此，廚具企業(yè)要建立一個完善的產品質量控制體系，就必須將從原材料采購到消費者的使用感受的一系列環(huán)節(jié)涵蓋在內。

而也只有通過建立這一標準嚴格、規(guī)范完善的產品質量控制體系，廚具企業(yè)才能以質量這個硬性標準提升客戶體驗滿意度的能力和水平，實現(xiàn)通過提升質量標準來創(chuàng)造更多客戶好評，最終形成一大批忠實“粉絲”，并成功使其成為自己品牌口碑的傳播者。

與此同時，廚具企業(yè)如果能夠與水龍頭等產業(yè)鏈上下游供應商建立和諧的合作關系，不僅可以增加重點配套企業(yè)的訂貨量，爭取到最大的批量優(yōu)惠政策，穩(wěn)定資源渠道，還能夠在現(xiàn)如今的市場壓力之下，抓牢定價機制、發(fā)貨流程、資源配比等方面的話語權。這也就是良好的上下游產業(yè)鏈合作關系的最大優(yōu)勢所在。

業(yè)內人士表示，未來廚具企業(yè)的競爭，不是一個企業(yè)和另一個企業(yè)的競爭，而是一個生態(tài)圈和另一個生態(tài)圈，以及主要產業(yè)生態(tài)鏈的競爭。所以，消費的發(fā)展與企業(yè)的進步作為主要脈絡推動著廚具行業(yè)的發(fā)展與進化，廚具企業(yè)只要牢牢把握住產品品質這個關鍵點，通過把握與消費者之間的相互促進和制約的關系，就能呈現(xiàn)出新的面貌與發(fā)展態(tài)勢。