廚房集成灶的清洗與保養技巧

集成灶因齊全的功能和高吸油煙率被越來越多消費者接受，因此集成灶走進了千萬家人的廚房。但是很多人因不會保養而讓重金購買的集成灶很快就失去了原有的光彩。

其實集成灶跟人一樣，也是需要保養，才能夠更長壽的。今天， 就來分享一下集成灶的保養秘籍。

1、清潔集成灶前必須要切斷燃氣閥門，且燃氣灶已經冷卻。清潔過程中，嚴禁拆開燃氣灶的安全裝置和氣密性部件，以避免破壞集成灶安保系統和密封系統，影響集成灶的使用。

2、清潔集成灶的鍋架：用柔軟的毛刷清除燃燒器底座表面、點火針及熱電偶保護針表面的污物。避免使用顆粒狀清洗劑(去污粉)、鋼絲絨或刀子等清除燃燒器上殘留的頑固污漬，否則的話，可能會破壞點火針和熱電偶熄火保護針，從而導致集成環保灶的安全裝置發生故障或部件的表面受到磨損，從而直接影響了集成灶的使用壽命。

3、清潔集成灶的表面：用柔軟的紗布和肥皂水(或專用清潔劑)來清洗、保養臺面。勿用顆粒狀清潔劑或鋼絲絨清潔臺面，這樣會導致不銹鋼表面產生劃痕，影響灶具的美觀。

4、清潔吸油煙通道：集成灶經過長時間的使用后，吸油煙通道表面上會產生積累大量污垢，一定要隔一段時間就對吸油煙通道進行清潔。清潔吸油煙通道，要使用適宜除油劑來清潔。先啟動油煙機的低速檔，然后噴灑除油劑，使其吸入油煙通道，污垢便會被吸入的除油劑分解后流入接油盤。

5、清潔燃燒器火蓋的火孔：在使用過程中，如果發現火焰參差不齊或個別火孔沒有火焰時，那肯定是出現火蓋堵塞的情況了。出現這樣的情況，就要及時對火蓋的火孔進行疏通清理。待燃燒器冷卻后，及時取下火蓋，用鋼針清除火孔內的污物和積碳。不可用水直接沖洗火蓋(因為水泡會暫時堵塞火孔)，也不要用較硬的物體擦拭燃燒器表面，這樣會造成黑色表面釉質無法修復的損壞。

6、清潔集成灶消毒柜內部：及時擦干底盤上的積水和食物架上的污物，定期對消毒柜進行維護。

7、每隔1-3個月必須清理一次積油盒內的廢油，以免廢油過滿導致溢出。

當然，如果選擇了質量好的集成灶，也是秘籍之一呢!就像科恩集成灶一樣，從設計、生產、檢驗到出廠，每一道工序都經過嚴格把關，保證每一臺出廠的集成灶都是最好的。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。