宜家開啟“2025概念廚房”項目

【中國廚房設備網】無論是使用Twitter來訂購比薩餅或在一個APP上查找配方，技術在潛意識里影響著我們與食物的關系。相比一種試看的態度去看廚房將如何適應這種新的關系，宜家已經開展了一個來自未來，被稱之為“2025概念廚房”的項目。

他們的想法是，在全球自然資源日益緊張的局面下，將廚房改造成一個人們能減少浪費的地方。在與倫敦的設計公司IDEO和兩所學校(瑞典隆德大學的坎普拉德設計中心和荷蘭的埃因霍芬理工大學)的合作中—宜家進行了廣泛的研究，以了解人們如何食用食物。在意大利米蘭家具展的一家pop-up店中，該小組獲得了四個與生活相關的靈感。

現代化的食品柜，生態桌，健全的供水以及處理系統是打算在整個廚房中植入這種概念。從本質上講，概念廚房就像是一個高科技的私人助理，這將有助于你意識到食物浪費，而不必改變你吃什么。

想想2025年的現代化廚房會是什么樣?讓我們開始準備倒計時。

2025年的概念廚房展覽空間

那張桌子為什么不是萬能的呢?它可以讓你直接在桌子上加熱食物，提示有關于怎樣去煮剩菜的建議，告訴你如何削減某些成分，配方瀏覽，以及根據不同鍋和溫度去烹飪。

它能檢測放在它上面的蔬菜

這張生態桌的操作過程會讓你難以置信

現代化的食品柜是一個可視化的儲藏室，旨在減少浪費。通過讓你看到食物，而不會過量的購買。它還包括“智能感應散熱技術”，保存你的食物。

另一種觀點是，食品柜由于組件不同而可能變成“感應冷卻容器，”它通過制冷來保持食物的新鮮。

精密的處理系統有兩個部分—廢物處理系統以及堆肥系統，二者被設計來壓縮任何放置在其中的材料。對于不可回收材料，用戶將收到一張能源信用卡來告知關于他是多么浪費。

為了使水充分利用，健全的供水系統包括兩個不同的回收方法：一個是灰水系統，重復將水用于各種目的，而另一個黑水系統，將水供給到污水系統。

2025概念廚房，會在未來充分展示智能技術的榮耀!【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。