小家電發(fā)展新方向：健康、節(jié)能、創(chuàng)意

【中國廚房設備網(wǎng)】   生活水平的提高，讓消費者的追求由吃得飽、用得上轉(zhuǎn)向吃得好、用得巧。順應這一需求的轉(zhuǎn)變，眾多健康、綠色、環(huán)保、有創(chuàng)意的小家電產(chǎn)品應運而生。中國家電協(xié)會秘書長徐東生認為，消費需求的變化為小家電行業(yè)開拓了新的方向，創(chuàng)造了廣闊的市場發(fā)展空間，但也對小家電產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)提出了更高的要求，這是機遇也是挑戰(zhàn)。

小家電產(chǎn)業(yè)一直是中國家電行業(yè)重要的組成部分。中國家電協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，“十一五”時期，中國小家電在全球小家電出口市場保持了60%的份額，我國也成為了全球最主要的小家電生產(chǎn)基地。經(jīng)過多年的積累，我國小家電行業(yè)的整體制造水平不斷提高，企業(yè)已經(jīng)具備了一定的創(chuàng)造和創(chuàng)新能力，能夠敏銳察覺到市場的變化并及時推出符合市場需求的產(chǎn)品。

隨著消費者關注的變化，企業(yè)在廚房和生活類小家電產(chǎn)品的設計和制造上更貼近綠色、健康，主流企業(yè)正通過技術進步和創(chuàng)新力爭滿足消費者需求的變化。如廚房小家電提倡營養(yǎng)美食，將幫助國人吃得好擺在烹飪的首位。美的推出的蒸立方微波爐可以通過隨機配備的智能導航功能制作出營養(yǎng)健康的美食;格蘭仕的多重烹飪電壓力鍋，可一鍋多用，擁有高溫蒸煮和密閉烹飪功能，在殺菌降脂的同時可以做到營養(yǎng)不流失;天際陶瓷隔水燉則充分發(fā)揚中華陶瓷飲食文化，利用陶瓷烹飪結(jié)合現(xiàn)代科技，可實現(xiàn)煲、燉、煮、蒸的多重需要。生活類小家電則更強調(diào)使用的便捷和綠色環(huán)保，豆?jié){機、榨汁機等產(chǎn)品走入越來越多的家庭。此外，由于養(yǎng)生、健康意識的提升，暖腳、活血、助睡的足浴盆等養(yǎng)生小家電也不斷被推出，而更多像電吹風、電水壺、電熨斗、多士爐等小家電則在節(jié)電、節(jié)能方面考慮如何為消費者帶來更多的便利。

為了將更具創(chuàng)新性的產(chǎn)品推薦給消費者，中國家電協(xié)會近日在北京舉辦了2011年中國小家電精品展示暨頒獎典禮，共有七大品牌的9類產(chǎn)品獲得了2011年中國小家電健康生活大獎，獲獎產(chǎn)品貼切地體現(xiàn)了“健康品質(zhì) 創(chuàng)意生活”的發(fā)展主題。

徐東生表示，每一輪產(chǎn)品新趨勢的出現(xiàn)，都需要強大的企業(yè)儲備和技術升級作為支撐。消費需求的改變對產(chǎn)品功能的開發(fā)及小家電行業(yè)技術升級都提出了新的挑戰(zhàn)。“十二五”期間，中國家電業(yè)提出由家電大國向家電強國轉(zhuǎn)變的目標，小家電的轉(zhuǎn)型升級同樣重要。在家電業(yè)競爭日益激烈的今天，小家電企業(yè)只有緊跟市場潮流，推出更具創(chuàng)意、更契合市場需求的產(chǎn)品，才能有效提升自身的競爭力。

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