廚房設備市場兩極分化嚴重 企業另辟蹊徑求發展

【中國廚房設備】廚房設備行業經過多年的發展，現在已經進入“兩極分化”的時期，“二八定律”也成為必然。廚具企業只有擁有自己的特色，精準定位消費群，才能在市場中占據優勢地位。

廚具市場兩極化呈現

隨著廚房設備行業競爭的日益加劇，廚具市場變化繁復的新情況層出不窮。知名品牌的產品具有品牌優勢，無論是質量、款式還是售后服務等方面都有很高的優越性，而“便宜貨”則適應了一些臨時性裝修或是收入一般的普通消費者低檔裝修的需要，從而促使廚具的兩極消費市場不斷擴張。

行業某分析師指出：在廚房設備行業，品牌知名度較高的主流品牌，以及一些價格偏低的產品受消費者的鐘愛度日益凸現，逐漸占領80%左右的消費市場，而兩者之間的中層消費者空間越來越小。

“私人訂制”受熱捧 80后成消費主流

近年來，廚具行業的競爭日漸激烈，商家之間大打“價格戰”，“金九銀十”、各種大型的節假日促銷讓消費者司空見慣。現在，另一股“私人訂制”的風潮正在慢慢蔓延開來。廚具企業跟隨這種風潮，打造符合消費者心理需求的產品尤為重要。

隨著80后新生代消費群體的成長，訂制因符合現代年輕人崇尚個性、展現自我魅力的要求迎來了高速增長，尤其是高級訂制。定制廚具不僅增強了消費者的參與感，強化了消費者對于品牌的信任感，更帶給消費者不一樣的感受和體驗。

企業需撥開迷霧突破重圍

廚具市場兩級分化日趨嚴重，廚房設備企業在未來的競爭手段除了不斷提升、完善自身產品的品質外，更應該注重服務，能夠在服務上有所創新或在競爭對手和各項服務項目上進行有效延展，并整合成完整的服務體系。企業還要注重產品設計、施工和配套上的改進，只有全方位的突破和進步才是立于不敗之地的最有效途徑。