【中國廚房設備網】廚房是“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”集中的地方，由于頻繁的使用會產生很多的油污。這些地方自然也是油污最多的地方。那么我們該怎樣除去這些廚房的油污，保證廚具的清潔衛生呢?
1、清洗地面油污較多，一般在拖把上倒一點醋，就可以去掉地面上的污漬。但水泥地面上的油污就很難清洗干凈，可采用草木灰來清洗，將草木灰用水調成糊狀，然后均勻鋪在地面，再用清水反復沖冼，水泥地面便可煥然一新。用燒過的蜂窩煤煤灰，摻上洗衣粉，用以洗刷地面，也很容易去掉油污。
2、紗窗油污先用笤帚掃去表面的粉塵，再用15克清潔精加水500毫升，攪拌均勻后用抹布兩面均抹，即可除去油膩。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的紗窗會和新的一樣。
3、灶具油污液化氣灶具沾上油污后，可用粘稠的米湯涂在灶具上，待米湯結痂干燥后，用鐵片輕刮，油污就會隨米湯結痂一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗，或用烏魚骨清洗，效果也不錯。
4、玻璃油污可用堿性去污粉擦拭，然后再用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小時后用布擦洗，玻璃就會變得光潔明亮。
5、家具油污在清水中加入適量醋，然后擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一會兒再擦，去污效果也很不錯。
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