佳月機(jī)械大型電磁炒鍋采用ink" >電磁加熱原理，安全、環(huán)保、節(jié)能、操作只能化，電磁炒鍋可輸入保存幾十種菜品的工藝參數(shù)，自行設(shè)置時(shí)間，炒制溫度等，電磁炒鍋一鍋菜可炒60-70KG，供應(yīng)500人左右人員用餐，節(jié)省人工成本炒制菜品的色澤與味道佳。

電磁炒鍋廣泛應(yīng)用于香菇醬、豆豉油辣椒、火鍋底料、果醬、各種餡料（如：蓮蓉、豆沙）及制藥領(lǐng)域如乳香、沒(méi)藥等粘稠物料的加工，以及煉蜜、焦糖熬制等工藝。

電磁炒鍋特點(diǎn)：智能控溫、自動(dòng)攪拌、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、環(huán)保節(jié)能、節(jié)省人工

◎智能控溫        佳月機(jī)械電磁炒鍋，采用國(guó)際先進(jìn)電磁加熱原理，微電腦智能控制系統(tǒng)，升溫迅速，控溫精確，控溫智能（采用雙溫度控制系統(tǒng)），恒溫控制，智能補(bǔ)溫等傳統(tǒng)加熱方式不具備的優(yōu)點(diǎn)；

◎自動(dòng)攪拌        自動(dòng)攪拌系統(tǒng)為行星式攪拌，配合不同功能的攪拌爪，可實(shí)現(xiàn)360°無(wú)死角攪拌，攪拌速度微電腦控制變頻可調(diào)，佳月機(jī)械電磁炒鍋能更好的貼合不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。

◎標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)        電磁炒鍋將加工工藝錄入微電腦中（如：不同時(shí)段的加熱溫度、加熱時(shí)間等），生產(chǎn)加工時(shí)選擇需要加工的產(chǎn)品名稱(chēng)，電磁炒鍋便能根據(jù)微電腦設(shè)定值生產(chǎn)加工，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工，避免因人工控制造成的誤差，導(dǎo)致產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)帶來(lái)的影響；

◎環(huán)保節(jié)能        電磁炒鍋可降低生產(chǎn)成本，無(wú)需任何燃料，無(wú)廢料廢氣產(chǎn)生，無(wú)名火更安全；夏季生產(chǎn)不會(huì)升高加工車(chē)間的溫度，降低夏季生產(chǎn)的能源損耗，降低生產(chǎn)成本。