加工定制	是	種類	鐵板燒	品牌	西廚王子
型號	EG-1200T	電壓	220（V）	功率	6（Kw）
外形尺寸	1200*800*900（mm）	凈重	150（Kg）	包裝	紙箱+木架
適用范圍	西餐店設備,茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑食品廠設備	營銷	新品	售后服務	半年
產品別名	日式電熱鐵板燒	產品用途	加工鐵板燒美食的專用設備機械

產品參數(shù):

品牌	西廚王子(煌子西廚)	材質	不銹鋼	類型	西餐設備
名稱	日式1.2米電熱鐵板燒	型號	EG-1200T	產品尺寸	1200*800*900MM
電壓	220V或380V	功率	6KW	包裝尺寸	1260*860*960MM
凈重	150KG	毛重	170KG	加熱方式	電熱管

功能特點:

●全不銹鋼內膽

●一體式電控裝置

●強排風式設計內部結構

●全新的內部可水洗設計結構

● 一體式成型煎板,鐵板燒專用扒板

鐵板燒(tatenyaki)起源于遠古石板燒烤，后在韓國風行，并流傳到日本、臺灣等地。吧臺式無煙鐵板燒，是一種全新的美食方式， 顧客與廚師面對面，既可以隨心所欲地享用美味佳肴，同時能盡情欣賞廚師舞刀弄鏟締造美食的精彩表演。因此它正像星星之火一樣在全世界掀起一股熱潮。
1．我公司生產的吧臺式無煙鐵板燒烤臺，是一種環(huán)保型的燒烤設備，產品獨特的排煙設計杜絕了油煙的困擾，是一種經得起考驗的無煙環(huán)保產品。
2． 該產品為一套整體設備，便于安裝，操作簡單。鐵板臺面材料采用進口合金鋼，厚度為25mm。本公司經過反復研究，已經改良了燒烤過程中臺面因受熱不均而易變形的現(xiàn)象，實現(xiàn)了不曲翹，不變形，不變色的良好效果。
3． 鐵板燒供熱方式：燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）或電加熱。燃氣省、電耗低，效果好，易操作，性能優(yōu)良，價格合理，多項技術指標都在國內同類產品之上。本設備適合于各大賓館酒店或各類專業(yè)燒烤場所。

產品圖:

實拍產品圖：

鐵板燒設備說明 產品設備結構：鐵板燒設備由主機、油煙凈化器（另外選配裝置）及風機組成。設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。產品工作原理：通過燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）加熱或使用管式電熱管加溫，由燃氣開關或溫控器控制鐵板燒溫度。1、用氣量：                                管道煤氣：2.92立方/小時 液化氣瓶：0.98千克/小時 管道天然氣：1.2立方/小時2、用電參數(shù)：380V/50HZ 功率6-12KW 三相五線制十五分鐘達到250度（對應電扒爐）。3、本設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。4、鐵板材質：鐵板臺面材料采用鐵板燒專用扒板A3鋼，厚度為18mm，其材質不變形、不易變色。     排風系統(tǒng)每臺設備需確保2500m3/h風量，風管接至室外，走向因地制宜，如現(xiàn)場不方便安排風管道，設備內部可安裝一臺油煙凈化器（另外選配裝置）和風機來取代風管，其凈化率達到95%以上。5、臺面加工過程：熱處理——刨加工——研磨，臺面底部不需要任何加工，經過特殊熱處理后，使臺面在最短時間內達到一定溫度。6、內部構造有：A、主熱系統(tǒng)：燃 氣：9寸鑄鐵燃燒器，由燃氣開關制鐵板燒溫度。電加熱：使用電熱管加溫，或溫控器控制鐵板燒溫度。B、保溫系統(tǒng)：主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在100度以下，人性化設計，避免客戶好奇觸摸鐵板臺面而帶來的安全隱患。C、防火系統(tǒng)：防止明火進入排風管道的功能，杜絕明火帶來的安全隱患。D、廢氣處理系統(tǒng)：使設備內部的廢氣正常的循環(huán)排出。7、內置風機：根據(jù)鐵板燒的特性定制，耐高溫、低噪音。現(xiàn)場方便排風管，風機安裝在管道末端即可（最佳方案）。如現(xiàn)場不方便安排風管道，設備內部可安裝一臺油煙凈化器（選配裝置）及風機來取代風管，其凈化率達到95%以上。8、靜電油煙凈化器設備（選配裝置）：是根據(jù)鐵板燒的原理及特性定制的。可去除0.1um以上的油煙粒子，處理效率達93—97.2%。采用高低壓集塵極板分離設計的技術，人工清洗方便快捷。采用先進的塵端放電科技。在輸出功率棄常時可自我保護避免損壞，全機門斷電安全設計。9、 附件：吸風口、接渣抽屜、調節(jié)腳。10、本設備保修半年，終身維修。 

 

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