臺式平頭爐詳細介紹：
1、采用德國技術燒制的高強度凹面微晶鍋， 
2、SUS304#高檔不銹鋼外殼，小巧玲瓏，移動方便; 
3、按鍵檔位操作，方便更具生活話， 
4、數碼管顯示,功率大小一目了然，直觀更美觀， 
5、采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計; 
6、雙重防輻射外殼屏蔽設計; 
7、18重安全保護設置，性能更安全可靠(點擊查看 ）; 
8、臺式商用電磁爐結構結構圖 （點擊查看）
9、無鍋保護，過熱保護，省錢更安全。

臺式平頭爐開關：
1、旋鈕開關：接上電源后，電磁爐操作面板的電源指示燈常亮，顯示器顯示“—”轉動旋鈕開關依次顯示1、2、3、4、5、6、7、8、9。1檔功率最小，9檔功率最好，根據自己烹飪需要可以調節火力大小。1、2、3檔位間歇加熱，可用于保溫。4、5、6檔為正常炒菜使用，7、8、9為爆炒，火力較大。也可以用于燒開水。使用完畢后將檔位旋轉至“—”的位置為關機狀態，風扇會延時轉動一分鐘，風扇停止轉動后可關閉電源。

2、按鍵開關：操作非常簡單，接上電源后，操作面板的顯示器會顯示“12:00”，電源指示燈會常亮，按一下操作面板上的“OFF”開關鍵，就開機了，開機默認顯示“3500”意思是3500W，按一下面板上的“+”號鍵，加功率，每按一下加300W,最高可以加到5000W，按一下“-”號鍵，會減小300W，最低可以調到500W，最低的三個檔位是間歇發熱的，意思就是，加熱3秒，停3秒，然后再加熱3秒，反復加熱?？梢杂脕肀亍Ｊ褂猛戤吅?，按“OFF”關機，待散熱風扇停止轉動后，就可以切斷電源了。

臺式大功率電磁爐特點：
1、 高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
2、 安全：先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
3、 智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構； 
4、 節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上； 
5、 環保：無明火，無煙塵，無廢氣，低噪音（45分貝），優化廚房環境； 
6、 美觀：全不銹鋼精工細致，人性化設計，操作方便，高檔耐用；
7、 實用：99分鐘定時控制，體積輕巧，擺放方便，適合廣大廚師使用

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東莞市宏磊廚房設備有限公司是專業一家生產商用電磁爐的高科企業，公司不斷研發實驗新產品，以客戶要求為目標，經過多年生產改進，從而生產出讓買家信賴，讓客戶滿意的產品和權威部門的認可。我公司有技術過硬的高科技人才，為電磁爐行業打下堅實的基礎。我們擁有完美的團隊，先進的生產設備，可根據客戶要求定做。
我公司一貫秉承著站在客戶的角度，為您著想的宗旨，設計出各種節能.安全.環保的產品。具有無明火、無煙、無輻射、安全美觀耐用、操作方便，等多方面優點。
公司主要生產經營大功率商用電磁爐，可適用于：酒店、工廠、學校、快餐店、企業單位、賓館等各行業廣泛使用，成為各行業環保.安全.節能的幫手。
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