一、訂購商用電磁大鍋灶是找經銷商還是直接找廠家？

經銷商拿貨優點：

1、在當地可拿到貨，距離近，有店鋪。

經銷商拿貨缺點：

1、價格高，做生意別人也要賺錢，不可能有真實的批發價給您。

2、畢竟投入成本高，可能過一段時間就不做商用電磁爐生意了，售后維修不規范，收費高。

3、可選擇產品單一,無選擇余地，來源不明產品質量參差不齊。

廠家直接拿貨優點：

1、價格實在，無中間環節，出廠價比幾手經手的批發價更實惠。

2、產品性能、種類可選擇空間很大，可以根據廠家產品質量及價位對比，再確定是否與其購買。

3、廠家直接承擔責任，對產品質量的把控會更加嚴格，與用戶簽訂的合同，具有法律效應。

親和力 商用單頭電磁大鍋灶

產品參數

二、商用電磁大鍋灶用了一段時間后火力怎么變小了？

答：剛買來的新爐子各個配件都是新的，火力當然是很足的，但用了一段時間，如果商用電磁爐核心元器件（比如：IGBT、線盤、電容、整流器、控制芯片、功率板）的質量較差的話，就會出現功率不足的情況，但仍然很費電，就像老化了的電冰箱，制冷能力差了，但比新的冰箱還耗電是一個道理；隨著時間的推移，電磁爐的功率還會減小，一般出現功率降低的周期是2-3個月后，市場上質量差的爐子使用壽命很難維持一年，就更不用說足功率了；所以電磁大鍋灶用了一段時間后加熱速度變慢了的根本原因，也還是在于爐子的用料質量是否充實。

三、親和力專業制造商用電磁爐原生產廠家，專注電磁加熱研發和生產、銷售；親和力商用電磁爐廠家結合測試與市場案例，為您的廚房挑選商用電磁大鍋灶最優配置，找廠家訂購，支持一件代發，機制靈活，零風險購物!!

1、商用電磁大鍋灶核心——親和力商用電磁爐廠家獨家研發32位智能處理行業領先技術 ，連續工作穩定，火力強勁，速度更快。

2、廠家取材；親和力廠家所有電磁爐均采用純銅、均勻分布線盤，熱效率利用率高，均勻加熱不偏火，解決劣質線盤的偏火問題。

3、 核心進口元件；親和力商用電磁爐采用進口英飛凌IGBT硬件模塊，提升產品穩定性，解決國產模塊爆炸、機器故障、壽命短、高維修費的難題。

4、我們遇到的電磁大鍋灶有97%的是單橋方案的？那么雙橋在哪里？為什么寧愿貴兩千塊買雙橋也不愿買單橋？貓膩在哪？商用電磁大鍋灶雙橋方案與單橋用哪個更好？

答：的確如此，由于雙橋方案成本高昂、技術含量更高，對普通廠家的研發技術要求很高，基于以上原因，絕大部分商用電磁爐采用的是單橋方案，單橋方案適用于3千瓦-15千瓦的商用電磁爐，但當功率超過15千瓦，電流就突破了單橋方案的極限值，也是我們通常會發現許多20-30千瓦的大鍋灶、蒸柜不穩定的原因，因為超過15千瓦的功率，單橋方案是承受不了的，三個月左右，新爐子馬上就會扛不住！多數商家會采用單橋方案去做20千瓦及以上的大鍋灶，原因是單橋方案比雙橋方案成本相對較低，而且技術不完善，是無法讓雙橋方案發揮出作用的，還是會隨即報廢其他元器件（例如，普通廠家用的8位單片模擬芯片）

a、什么是雙橋，為什么要用雙橋方案？

接觸商用電磁爐的人，都經常聽到雙橋、單橋、單管這些專業術語，那么這幾個詞到底是什么意思呢？今天花3分鐘時間來徹徹底底的來了解一次吧。電磁爐加熱的方案有三個技術梯度，依次是單管方案——>單橋——>雙橋方案。

階梯一：我們最常見的單管方案，為什么說最常見，因為全國的家用電磁爐都是用的單管方案，單管方案最大的優點是價格便宜，而且用在2000W以內的功率是相對比較穩定的方案了，所以在2KW以內的家用電磁爐方案中，單管是最具性價比的，而在電磁爐方案中，單管方案也是最簡單的方案；

階梯二：是單橋方案，當功率大于2KW之后，單管方案就會開始變得不穩定，特別是到了2.5KW~3KW，功率隨著電流的增大，單管方案就變的很不穩定，這個時候就需要將方案提升為單橋方案，單橋方案的適合功率區間為2.5KW~15KW，在這個功率區間的方案采用單橋方案是安全穩定，性價比較高的，相比單管方案，單橋方案的硬件成本更為昂貴，而且技術難度比單管要大得多，同時也穩定得多；

階梯三：也是最高的方案——雙橋方案。隨著功率的繼續增加，當功率超過15KW時，電壓仍然是380V不變的情況下，電流無疑就在變得越來越大了，我們知道，每個元器件所能承受電流的最高值都是有限的，一旦電流過大，某些元器件就要開始損壞，機器整體的穩定性就會直線下降。這個時候我們需要一種方案去減小機芯內部的電流，這就是雙橋方案的特長了。

親和力商用電磁爐機芯雙橋方案電路

雙橋30KW機芯圖

、怎樣去理解雙橋方案？

用個簡單的比喻就是兩個半橋方案分別承擔一半的電流，相當于一個人原本最多只能負重100斤工作，而當重量達到180斤的時候已經遠遠超過了負荷范圍，在負重工作人就要累壞了，這個時候如果有兩個人去分擔這180斤，每個人只有90斤就會輕松一半。

c、雙橋方案機芯內所有元器件不用超負荷工作，從而使得爐子更加耐用，親和力電磁科技雙橋方案是電磁感應加熱的最高方案。

d、雙橋電路方案的技術難點遠不止將兩個半橋合并那么簡單，它需要更加精細的程序和工程師專業的技術經驗，以核心技術做支撐。而真正掌握這項技術的公司是非常少的，加上全橋方案的硬件配置比半橋要貴兩倍，所以目前市場上的商用電磁爐有99%都用半橋方案，以降低技術成本和硬件成本。

5、怎樣識別雙橋方案和單橋方案？

a、單橋方案只有一個IGBT模塊，行業里99%的商用電磁爐都是這種一個IGBT模塊的單橋方案。

、有兩個紅色方框圈上了兩個這樣的IGBT模塊，說明這個商用電磁爐機芯是雙橋方案。

據不完全統計，由于單個IGBT 模塊成本高，行業內電磁大鍋炒灶使用全橋方案的廠家少之又少，單橋方案在20千瓦及以上大功率電磁爐上使用，故障率成90倍增高，但用雙橋方案的穩定性比單橋要穩定90%，雙橋的可靠性要遠遠比單橋穩定100倍。

6、大鍋灶偏火？火力控制不好炒鍋容易變形？炒菜糊底？？

答：大鍋灶偏火是2005年商用電磁爐誕生至今都存在的一個問題，許多廠家對此表示無可奈何；在2009年之前，親和力也一直在尋求技術突破，而偏火和鍋具變形的根本原因是鍋體受熱不均勻，世上無難事只怕有心人，親和力研發團隊經過多年的研究和試驗總結以及代碼程序調整，這個問題已經完全攻克。

精致線盤、隔熱棉、托架間距一體式組裝，穩固線盤，提升熱效率利用

通過對線盤和機芯的調試以及特殊處理，從線盤工藝，比如線盤的繞法、線盤托架、隔熱棉的均勻厚度、機芯功率自調節這些小細節下功夫攻克；最終實現鍋底受熱區域的溫差小于3度，達到大鍋灶炒菜不偏火，受熱均勻，鍋具不變形了，炒菜就不會一邊糊了一邊還是生的，搭配廠家的5檔磁控開關，每一個檔位都能準確控制火力，文武火兼并！親和力商用電磁爐突破行業的不均勻加熱的通病，保證出菜速度和電磁大鍋灶均勻加熱效果。線盤、托架、隔熱棉一體式套裝，穩固，不受移動、運輸影響，位置固定，熱效率高，加熱均勻；解決普通廠的電磁爐炒菜半生半熟的通病。  

7、1.5mm加厚一體折彎面板，高強防水、防油，是機芯、線盤等內部元件堅固的保護傘。普通廠家僅有1.0mm厚度，滲水導致線盤、機芯主板燒壞，維修投入大。

8、軍工元件，從細節提升產品使用壽命；親和力廠家采用軍工電容、七葉風扇，耐用壽命是普通元件的100倍。

9、劣質水龍頭壞后，客戶只能更換臨時塑膠水龍頭，親和力采用不銹鋼水龍頭，堅固耐用,可180°任意旋轉，

10、產品質量誰把關？您的電磁爐有多少安全隱患？您知道嗎？

親和力廠家所有商用電磁產品從主板檢測一一檢測，行業測試時間最長，保護項目最齊全的廠家測試，到產品出廠測試歷時三天兩夜，48層測試項目，將一切問題預測解決在出廠前，保證所有產品連續24小時工作穩定、順暢，提升餐廳、酒店廚房效率。按照這10項去挑選商用電磁爐，您還怕挑錯嗎？誰最穩定、安全有保障，睿智的您心中早有論斷；

四、為什么商用電磁大鍋灶功率不足？持續工作突發故障多？廚房使用不順暢，維修配件購買率高？加熱不均勻半生半熟味道不好？

1、爐子壞了，幾天無人維修，食堂千人都在等著吃飯？高額的配件費和服務費卻讓您在買單？

答：這種情況通常是因為您所購買爐子的廠家售后不全，或在當地購買的經銷商，售后維修人員不足導致的，商用電磁爐行業有一個《售后距離與到達時間的參考表》上面明確規定多遠距離應在多長時間內上門維修或遠程解決。此標準為親和力公司在2007年制定，在行業取得良好口碑，一直以來，親和力是秉承：買一臺爐，終生服務的態度去做企業的。想不想學校、工廠、承包大型食堂擁有連續工作24小時穩定順暢的單頭炒菜大鍋灶？想不想出廠價訂購滿意的單頭大炒灶？想不想千人食堂炒菜爐無論遇到大小問題，24小時及時解決的商用電磁灶？

2、親和力商用電磁爐研發生產原廠家正規！從技術源頭保證質量，以專業的售后團隊，達成廠家對用戶的承諾！一起到廠家親和力生產車間——看看商用單頭電磁大鍋灶是如何生產的？

流程化加工元件制作主板--- 工人插件生產線

一體折彎成型面板

面板手工打磨，去毛邊

批量加工大鍋灶爐面

機芯批量化生產、組裝

線盤批量生產

商用電磁爐配件：線盤托架+線盤+大鍋+散熱風扇

廠家調試線盤距離、機芯測試加熱圖

商用大鍋灶均勻加熱測試圖

鑲嵌700mm直徑大鍋外殼，加工完成

安裝智能顯示盒

外殼安裝永久磁性5檔磁控控制開關、耐用、方便

親和力商用電磁大鍋灶臺面水槽設計

親和力廠家測試老化房：整機老化測試模擬高溫、高濕廚房測試、老化測試圖、批量測試圖片；

廠家老化測試房環境，防高溫、高濕廚房測試、出廠前老化測試累計時長三天兩夜，最大功率，全程的電壓、電流、溫升監控，以確保機器在正常工作下流暢運行。從而讓客戶放心！省心！以求達到1%的返修率為首要，贏得更多客戶的青睞，提高產品市場競爭力。

五、學校、食品生產廠、煤礦廠食堂，廚房改裝尋求新的廚房加熱方式，解除安全隱患是首要，同時節能環保不能少；

單頭電磁大鍋灶適用于商場、酒店、大食堂、停車場、地下室、火車、船舶禁止明火的廚房，不僅解除安全隱患，同時節能環保；單頭電磁大鍋灶電磁感應渦流加熱，無明火，無爆炸等安全隱患，不用燃氣，更省錢。

商用電磁爐三大節能優勢

1、商用電磁爐直接省燃料費達60%以上;

2、燃氣爐膛正常維護費、周期：3000元/半年，一臺爐一年的維護費是6000元，五年維護費3萬；

3、燃氣爐的使用壽命：5年內更換新機2次；一臺爐5年換新需要4500*2=9000元；

4、一臺燃氣爐5年內需39000元維護、更換。

六、商用電磁大鍋灶外觀詳情：

整體拉伸折彎，無焊接，高強防水、防油、富有美感和質感，防銹耐用

2.5mm厚，409不銹鐵鍋，800直徑大鍋重量28斤，普通廠家大鍋僅有17斤，使用壽命更長久

背部出風設計，保證電磁灶連續24小時工作散熱通風、工作穩定、耐用親和力商用電磁爐雙風道專利，機芯、線盤散熱互不影響

商用大鍋灶三相五線安全接線提示

商用單頭大鍋灶清潔圖

商用電磁爐防蟲過濾網 

親和力商用電磁爐廠家單頭大鍋灶采用木箱打包發貨，實心加厚木板，全封閉式包裝，達到出口包裝規格、免熏蒸，外包裝耐碰撞保證運輸過程貨物完好無損，安全送達您的手上！

親和力研發、生產商用電磁爐廠家——大頭大炒灶成品區

七、親和力商用電磁爐廠家有什么技術保障？

答：1、親和力電磁大鍋灶配置采用國內最高的商用電磁爐配置（微電腦32位數字芯+雙橋方案+進口IGBT模塊+專利雙風道+1.5mm厚度一體折彎式面板+軍工級電容+10年專注電磁加熱的專注技術）。

2、可提供尺寸定制化、外形個性化改動，傾聽用戶需求用技術做服務.

3、已解決的技術難點比如304不銹鋼加熱；

4、特制線盤，解決小炒灶均勻加熱、大鍋灶偏火等問題；可一度一度的精準控溫；

5、親和力廠家正品，價格實惠，絕對對得起這個配置。

6、鄭重承諾：一次購買，終生技術支持，7天內無理由退換貨（過硬的技術是我們最大的信心）。

廠長手機：18316819587

版權所有：親和力電器有限公司(翻版必究)