福建 寧德火鍋店爆炸社區黨支部書記蔡金標勇闖廚房滅火

昨天下午6點左右，在逸濤小區的一火鍋店，發生爆炸事故。記者趕到現場時：廚房里的瓢盆七零八落，餐具滿地都是，前臺的桌椅也支離破碎，門口吊燈掉落在地，大門左側一扇鋼化玻璃崩裂，碎片散落通道上。這是12日晚記者在市區逸濤小區一家火鍋店看到的狀況，當日16時45分，該火鍋店廚房的一個50公斤重的液化氣瓶出現爆燃，不僅店內一樓的設施設備被毀，二樓的門窗玻璃也破碎，就連店鋪左側的店面玻璃大門及后方的理發店大門玻璃也碎了。所幸，蘭亭社區黨支部書記蔡金標及幼兒園管理人員邱先生及時滅火，消除危險源，這才沒有造成更大的損失。

記者接到報料趕到現場，這是一棟3層半的建筑，二樓以下是火鍋店，一樓是火鍋店的廚房和前臺，二樓是包廂。事發后店鋪內一片狼藉，店里所有設施設備都被破壞，餐具、冰柜、消毒柜的玻璃碎了散落一地，廚房各種餐廚用具及店門口上方的燈罩和燈籠也都掉落在地，二樓的玻璃窗戶也出現裂痕。

走出店外能看到，店鋪左側一家公司玻璃門也碎了，碎片零星地散落滿地，有的還飛到幾米外草叢中。

“當時特別響，我們都被嚇了一跳。”現場圍觀一位女士說，事發時她正在家中，突然聽到“嘭”的一聲巨響，她趕緊跑出家門查看情況，而后就聽說是火鍋店的液化氣瓶爆燃，“那時火鍋店外圍了很多人，我遠遠看了一眼，有人說還會爆炸，人們才散去。”

兩人勇闖廚房排火險

事發時，蘭亭社區黨支部書記蔡金標正在位于火鍋店附近的辦公室開會。聽到巨響后，他立即趕到現場并發現店內出現火情，于是第一時間攜帶滅火器沖入火鍋店。“當時什么都沒想，就是覺得應該要把火給滅了。”蔡金標說。

與此同時，火鍋店旁的幼兒園管理人員邱先生也迅速沖出來，見火鍋店周圍聚集圍觀人群，立即組織人群疏散，并取來滅火器與蔡金標一起進入火鍋店內熄滅液化氣瓶上方的著火點。

經過蔡金標和邱先生的努力，火點被撲滅了。而后兩人取來棉被浸濕后覆蓋液化氣瓶上進行人工降溫冷卻。“現在想想有點后怕，廚房里還有幾個液化氣瓶，如果沒有及時滅火，后果不堪設想。”蔡金標說。

氣瓶剛換都有標號

事發后，消防、建設、安監、質監等多部門工作人員也及時趕到現場，其中消防官兵先后從店內搬出12個液化氣瓶。通過對液化氣瓶的初步檢查，質監人員表示，這些液化氣瓶都是有標號的正規氣瓶，且都在使用年限內，但氣瓶是否存在質量問題，需專業機構進一步鑒定后才能確定。

據悉，這家火鍋店開店已有十年，一直都使用瓶裝液化氣作為烹飪火源，從未發生過此類事件，而出現液化氣泄漏的50公斤重的液化氣瓶其實是燃氣公司于事發前一天下午為該火鍋店更換的，已經使用一個晚上。事發前火鍋店內僅有一名員工，當時正在廚房內煮粥，當他打開液化氣瓶準備炒菜時，發現氣瓶閥門處突然噴出大量液化氣，嚇得該員工立即逃離廚房，幾分鐘后，廚房就傳出巨響。

據滅火的邱先生推測，可能是氣瓶閥門突然失控導致泄漏，而后遇到明火才發生爆燃，不過，對于爆燃的確切原因，東僑區相關部門仍在進一步調查處理中。