由河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、河南省食品科學技術(shù)學會、河南省酒店業(yè)商會、鄭州歐亞國際展覽有限公司主辦，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會火鍋專委會、名廚專委會、西餐專委會、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會供應(yīng)商專委會、河南省酒店業(yè)商會采供專業(yè)委員會、河南食品工業(yè)科學研究所有限公司等協(xié)辦的
2017中國（鄭州）歐亞國際餐飲食材博覽會將于2017年5月19-21日在鄭州國際會展中心隆重舉辦！
歐亞餐飲食材展是應(yīng)眾多餐飲企業(yè)及食材供應(yīng)商要求，在歐亞·中國（鄭州）國際酒店用品博覽會成功舉辦多屆基礎(chǔ)上，結(jié)合中西部市場轉(zhuǎn)型發(fā)展需要應(yīng)運而生的產(chǎn)物。因其順時順勢，所以一“出生”便受到各省(市)餐飲相關(guān)協(xié)會的鼎力支持。
近日，曲安民會長榮獲由中國飯店協(xié)會頒發(fā)的全國飯店餐飲行業(yè)協(xié)會優(yōu)秀會長獎，首先表示祝賀！曲安民會長在歐亞展覽的專訪中表示：歐亞國際餐飲食材博覽會作為歐亞國際酒店用品博覽會的垂直細分專業(yè)展會，以“餐飲食材”為主題，非常有意義。
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曲安民
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長
（曲會長獨家專訪）
歐亞餐飲食材展：河南餐飲飯店行業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀？其在河南消費品零售總額中的占比情況？
曲會長：河南是全國人口第一大省，農(nóng)業(yè)大省，餐飲行業(yè)在全省經(jīng)濟中占有重要地位，省內(nèi)餐飲企業(yè)超過40萬家,從業(yè)人口近5000萬人，2015年營銷總額為2050億元，位居全國第四位，并居河南省消費品零售總額的六分之一，為拉動相關(guān)行業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻。故河南餐飲市場對各類食材有著非常龐大的市場需求，也因此促進了食材類產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，這些新的品類也對餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了重要的支持。
歐亞餐飲食材展：歐亞國際餐飲食材博覽會作為餐飲食材行業(yè)年度新品發(fā)布首選平臺，您期望食材博覽會能為中原餐飲行業(yè)的發(fā)展帶來什么變化和機遇？
曲會長：歐亞國際餐飲食材博覽會作為歐亞國際酒店用品博覽會的垂直細分專業(yè)展會，以“餐飲食材”為主題，非常有意義。剛好能夠滿足餐飲食材市場龐大的市場需求，希望博覽會在展出各種環(huán)保、生態(tài)、健康、新型食材的同時，并邀請有關(guān)專家就餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、業(yè)態(tài)和模式創(chuàng)新、優(yōu)化服務(wù)流程等方面舉辦大型論壇，為行業(yè)發(fā)展提供一些建設(shè)性的意見。
歐亞餐飲食材展：河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會將會如何支持歐亞餐飲食材博覽會的舉辦？
曲會長：河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會將大力支持歐亞食材博覽會的舉辦，推動我們會員企業(yè)積極應(yīng)對新形勢，加快轉(zhuǎn)型升級的步伐，更好地服務(wù)廣大人民群眾，為河南餐飲市場的繁榮做出更大的貢獻。
歐亞餐飲食材展致力于打造成為餐飲食材行業(yè)的專業(yè)平臺。加強與行業(yè)協(xié)會的溝通交流，了解行業(yè)需求及最新動態(tài)，將專業(yè)采購商的邀請作為參展觀眾的核心,定期向數(shù)據(jù)庫內(nèi)的專業(yè)觀眾及媒體就展會進度等內(nèi)容及時群發(fā)短信、電郵、傳真等，滿足大家對展會的更多了解和需求。
2017，我們將以更大的陣容、更高的規(guī)格服務(wù)于各參展商和買家團。敬請期待！
展覽締造商機，選擇大于努力！OUYA CME 歐亞餐飲食材展期待您的參與！了解詳情請聯(lián)系組委會：0371-60272770。
