【中國廚房設備網】每次說到節約省電，人們往往想到的是廚房里的電冰箱，家里的空調之類的大電器。其實小的廚房電器更加的耗電，今天我們談談省電妙招。
隨著節能環保意識的提高，精明的消費者在購置新家電的時候開始偏向選擇節能、環保的廚房電器產品，但是記者發現，大多數消費者往往只關注大件家電的節能功能，對類似飲水機、加熱器等廚房小家電的節電功能卻趨于無視。
據了解，一臺帶有加熱、制冷功能的飲水機的日均耗電量超過1度，而一臺被標示為一級能效的節能冰箱的日均耗電量僅0.4度，相比之下，小家電的耗電量的確大得驚人。某品牌技術人員趙師傅告訴記者，其實很多小家電要比大件家電更耗能，家里常用的廚房電器微波爐、電飯鍋、商用電磁爐等小家電其實都是耗電大戶，電磁爐一年的用電量要比一臺洗衣機還多，而電飯煲一天的耗電量也超過了一臺節能電冰箱了。
例如：在用微波爐加熱早餐的時候，可以在食物或碗外面罩上保鮮膜，這樣水分不會大量流失，而且加熱時間也會縮短，達到省電的目的。
用廚房電飯鍋時用一條毛巾蓋在鍋蓋上，會減少熱量的損失，縮短做飯時間，另外，飯熟后最好拔掉電源，防止電飯鍋自動通電加熱，也可用溫水或熱水做飯，這樣也可以節省1/3的正常耗電量。
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