帥康燃燒灶“云適應(yīng)”和“云節(jié)能”技術(shù)

3月19日，在上海國際會(huì)展中心舉行的“中國家電博覽會(huì)“上，帥康推出的“云燃燒”系列燃?xì)庠畛蔀椴┯[會(huì)上亮點(diǎn)。中國家電協(xié)會(huì)副秘書長陳鋼說，帥康“云燃燒”點(diǎn)亮了灶具行業(yè)技術(shù)發(fā)展的新方向，在灶具發(fā)展史上具有里程碑的作用。

帥康“云”燃燒灶具獨(dú)有的“云適應(yīng)”和“云節(jié)能”技術(shù)，不僅讓“舌尖上的中國”更加美味，而且節(jié)能效果顯著。

帥康灶具的云適應(yīng)可根據(jù)食材特性和烹飪要求調(diào)節(jié)火焰，其寬域燃燒技術(shù)從0.23KW小火到4.2KW猛火之間任意可調(diào)，全面滿足中國烹飪大火爆炒和小火慢燉等各類用火需求，并解決了傳統(tǒng)灶具中心火火力不足，造成集中在平底鍋，尖底鍋中心部位的食材受熱少的弊端，避免了食材沒熟而鍋的四周卻已被烤糊的現(xiàn)象。而云節(jié)能可在火焰燃燒的不同狀態(tài)，給灶具提供最佳的空氣混合比，保持火焰的均勻穩(wěn)定，從而大大提高灶具熱效率，經(jīng)權(quán)威部門檢測，熱效率高達(dá)63%，比國家標(biāo)準(zhǔn)提高了26%。

眾所周知，小火易滅。那么，小到0.23KW的火是一個(gè)什么概念呢?中國灶具協(xié)會(huì)著名專家夏德奇說，0.23KW的小火要滿足兩個(gè)條件，一是要實(shí)現(xiàn)對火候的精確控制，二是在空氣供給上基本達(dá)到了理論上的最佳混合比并保持穩(wěn)定。否則不可能達(dá)到這樣的小火，即便出現(xiàn)也是曇花一現(xiàn)。

這樣的小火對消費(fèi)者有什么作用呢?顯而易見，對于慢燉和使用高壓鍋來說，不僅省氣，而且食物會(huì)更加入味。稍有生活經(jīng)驗(yàn)的人都知道，熱牛奶很容易溢鍋或糊鍋，即使用不粘鍋，也難以避免，但在0.23KW的小火下，這種煩惱基本上就可以消除了。

市場上的明星產(chǎn)品，帥康20立方米大吸力系列吸油煙機(jī)也出現(xiàn)在本屆博覽會(huì)的現(xiàn)場。

針對城市高層建筑使用公共煙道，油煙排放困難，甚至發(fā)生油煙倒灌，一家炒辣椒，整個(gè)單元聞辣味的現(xiàn)象，帥康推出的大吸力系列吸油煙機(jī)是目前市場上風(fēng)量最大，壓力最強(qiáng)，而噪音卻遠(yuǎn)低于行業(yè)平均值，吸油煙效果最好的吸油煙機(jī)。

帥康大吸力系列吸油煙機(jī)與“云”燃燒灶具組成“云組合”可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、相得益彰。專業(yè)人士帥康云組合必將在廚衛(wèi)行業(yè)掀起一股“云”旋風(fēng)!