電磁爐在使用時要注意防水防潮，不能把電磁爐放到水中清洗或用水沖洗;也不能用溶劑、汽油等來清洗爐面和爐體。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。
電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出爐面器具是否為金屬底，爐溫是否過高等情況。電磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。如果爐面裂開，水、燙、油等滲入爐內，容易損壞內部電路而發生危險。
使用電磁爐時不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒，干燒，以免因快速加熱造成鍋具和爐面損壞。使用電磁爐的時候，要放在平整的桌面上。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
在廚房里安裝電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面，下面不要墊放有可能損壞電磁爐的物體，液體，需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其風扇不轉，要立即停用并及時檢修。
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