隨著生活的不斷進步，不少家庭為了做飯方便，已經放棄煤爐、天然氣做飯，改用方便美觀的電磁爐做飯。為此陜西消防提示，如果使用不當容易引發危險。
首先，電磁爐主要靠電力產熱達到做飯要求，在做飯時一定將其要放在平整的桌面上。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此，在廚房里安裝電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面，下面不要墊放有可能損壞電磁爐的物體，液體， 需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其風扇不轉，要立即停用并及時檢修。
在日常清理中，電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不能把電磁爐放到水中清洗或用水沖洗;也不能用溶劑、汽油等來清洗爐面和爐體。另外，也不要用金屬刷，砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面和爐體，減少對電磁爐清洗的工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具溢出的水、油等污物。
只有在平時注意使用的方法，及時正確清理設備，才能保障運行安全，預防火災。
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