2015年廚電市場趨勢

2015年廚電市場趨勢

整體向好略有增長，2014年廚電產業整體經歷了來自市場、產品各方面的變革，也不斷對自己現有模式進行創新與探索。2015年，在內調結構、轉經濟增長模式、培養內生式增長的政府經濟模式大背景下，在樓市解禁、城鎮化推進力度加大、保障性住房建設政策下，廚房大家電市場依然會保持相對平穩的需求。因此對于2015年，將會是開發商與消費者繼續博弈的一年，我們相信隨著放松限貸及地方政策的多重利好，必然促進房地產成交量持續回暖，緩解房地產庫存壓力。

高端化趨勢明顯

高端化趨勢，主要體現在市場主銷產品結構與價格表現上，從第三方市場監測機構奧維咨詢(AVC)的市場監測數據看，2014年大部分廚電產品向高價位產品推移，高端化開始顯現，另外均價方面，隨著各品牌企業技術的不斷創新，產品價格也必然進一步走高。產品結構與市場價格僅僅是表現，2015年推動高端化發展的背后因素還有品牌集中度不斷提升，能效標準實施，消費理念的升級等。

渠道多元化成不可逆趨勢

顧名思義，多元化意味著隨著消費者購物行為的多元化，企業主動渠道細分迎合消費需求。多元化渠道布局的鞏固有助于企業整體地位的鞏固，這是一種自我完善、提升競爭力所必然的模式。2015年，電商新渠道會和線下的商超、自營專賣店等渠道實現更廣、更緊密的融合，將網狀、星狀銷售模式整合，最終考量品牌創新能力與品牌整合能力。

智能化繼續落地

2014年，可以說是中國智能廚電的元年，大的品牌企業紛紛推出了自己的智能廚電，并與互聯網等科技公司實行跨界合作，作為廚電智能化的第一年，在功能和應用上還處于起步階段。2015年，一方面會有更多的企業投入智能廚電的陣營中來，另一方面，各品牌在智能廚電方面的投入會進一步深化，由表及里，真正推出能夠讓用戶能夠用起來，用的舒適的功能。不排除繼電視等大家電后，廚電品牌也會與互聯網企業聯合開發智能廚電產品。

強制性標準促廚電能耗升級

2015年，吸油煙機、燃氣灶能效標準的實施，將會進一步提升行業門檻，引發新一輪能效大戰。由于能效標識將明確貼在產品上，達不到最低要求的產品會被淘汰，而目前市場絕大部分產品達不到1級能效。2015年，各品牌一方面需要淘汰落后產能與產品，另一方面圍繞能效營銷宣傳也必將愈演愈烈。

外觀性能俱佳的創新產品大爆發

通過調查結果能夠明顯看到，消費者對于廚電產品的需求已經多元化，其中不少消費者在要求廚電產品有較強使用性能的基礎上，外觀設計上要更加美觀。各品牌在強化自身差異化營銷優勢的同時，也必將會在技術創新方面融合。2014年已經有企業進行了初步嘗試，比如吸油煙機方面，就出現了在歐式美觀設計基礎上加強排煙效果，能夠達到“不跑煙”的油煙機，獲得了市場的青睞，這一趨勢將在2015年進一步加強。

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