明晰行業痛點 廚房設備企業七個出路謀發展

【中國廚房設備網】現今，隨著廚具市場競爭日趨激烈，行業洗牌逐漸加劇，出現了強者恒強的局面。在優勝劣汰的趨勢下，越來越多的經銷商抱怨生意難做。對于廚具經銷商而言，要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地就必須掌握生存的技巧，而明晰行業的痛點也是必不可少的。

　廚房設備行業經歷四大痛點

1、同質化競爭激烈。中國廚房設備市場一直都不缺乏的東西是跟風，這也直接造成了一些成功企業的成功產品在市場上的生存周期變短，最終無人受益。

2、渠道壁壘突出。眾所周知，許多城市的核心區域基本都被國內外的各大品牌占據。一個普通廚具品牌代理想要占到稍好的位置甚至是入場，都要面臨諸多困難。

3、廚房設備企業內耗嚴重。現階段，中國大大小小的賣場都呈現出快速擴張的趨勢，一個二、三線城市基本都有 5—10 個賣場，整體處于供大于求的階段;而賣場里的廚具品牌大同小異，導致一個地區的資源內耗十分嚴重。

4、投資成本過高。拋開購置產品的費用不說，僅店面的裝修投入就十分昂貴，而且裝飾的生命周期較短，基本 2 年就得重裝;更有一些廚具品牌隨著產品變化，迫使經銷商被動更換裝修，造成資源浪費。

2014 年以來，廚房設備行業圈內談論“轉型”、“變革”的論調明顯增多，在某種意義上，這正是市場倒逼的行為。那經銷商選擇的出路究竟在哪兒?

明晰行業痛點  廚房設備企業七個出路謀發展

七個出路為廚具經銷商謀發展

1、原創引領行業。原創永遠是在市場競爭中立于不敗之地的制勝法寶，盡管很多企業都有自己的設計力量，但常常無法實現“產品—文化—生活”的完美融合，使得大部分廚具產品缺乏鮮明特色，無法從“千人一面”中脫穎而出，也無法及時轉舵，從同質化的惡性競爭中抽離。因此，打造一個原創品牌是成功的關鍵。

2、文化決定未來。人的本性需求表現在精神需求與物質需求兩個方面，當物質需求得到滿足時，精神需求必然占據主導地位。目前，無論是國內還是國外，以文化為核心的文化產業經濟正在迅猛發展，蘊含文化、滿足人們精神享受的產品廣受歡迎;因此，有高文化附加值，能彰顯文化品位的廚具產品是未來營銷的大趨勢。

3、定制鎖定優勢。滿足顧客個性化需求一直是企業實力的體現，也是加深品牌與顧客粘性的重要手段。70、 80、90 后已成為廚具消費無可置疑的主力，品牌忠誠度降低、個性化需求提升，不僅關注產品的理性功能，更加追求品牌所帶來的感性智慧和價值觀契合。如果能夠圍繞消費者需要適度延伸產品和服務提升，推出的個性化的定制服務，將會從單個消費者身上獲取更大的價值實現。

4、銷售模式創新。體驗式的銷售是當前最好的營銷模式，在如今的信息時代，消費者對產品的價格、材質等不僅能貨比三家，貨比全國都成為了現實，甚至還能對售貨員說三道四;隨著消費者自我意識的日益突出，真正決定他們購買選擇的往往是對產品的深入體驗與了解。因此，以消費者的感官體驗為突破口，推出深度體驗式營銷，不僅能減少傳統售貨討價還價的拉鋸戰，還能增加顧客對店面的好感。

5、跨界混搭經營。跨界經營不僅能打破傳統，實現資源整合，還能達到優勢互補，做到錯位營銷，往往能收到意想不到的效果。

6、投資性價比高。在經濟形勢整體不景氣的情況下，投入產出比是重要的考量依據。一個較好的廚具品牌動輒十幾萬的裝修費是廚房設備行業常態，而且裝飾的使用周期較短，再加上正常鋪貨的費用，一個店下來花費上百萬是很普遍的現象，更不用說做一個原創品牌需要花費上千萬元;再加上同類產品、仿品競爭激烈，大大降低了利潤空間，投資回報率十分有限。因此，如何選擇一個投入小、重復投資少，且回報率高的產品是每一個經銷商都要想盡辦法去達成的選擇。

7、剛性需求穩定。中國畢竟是有著幾千年文化傳承的國家，許多傳統的審美特征和消費習慣都是流淌在血液里代代相傳的，即便一些追求時尚現代文化的人到了一定層次，也仍然會回歸到傳統文化的品味當中;因此，中式傳統文化的廚具產品不僅是富裕中產階級生活品質提升的首選，而且往往生命周期較長，不易被淘汰。

中國的廚房設備業在發展過程中輝煌注定將與“亂象叢生”并存，這也是這個行業在發展過程中必然經歷的“陣痛”。在這個過程中，廚具經銷商只有明晰行業痛點，并且找準未來的出路才能謀求更為長遠的發展。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。