作者：作者：www.szxinjia.com 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網
【中國廚房設備網】從轉盤到平板，從側拉門到下拉門，從不銹鋼內膽到納米銀內膽，從微波爐蒸功能到350度高溫蒸氣，從定頻到變頻，從食神蒸霸到微波蒸三寶，從微波殺菌到紫微光消毒…… 短短幾年時間，微波爐行業發起了一連串的技術變革和產品創新。未來的微波爐行業將帶給消費者什么樣的新產品、新技術？2012年4月6日，由美的主辦的“開啟行業新價值——微波爐行業趨勢發布會”在廣東順德舉行，美的從解放消費者，解放行業的角度，提出了“微波爐平臺化應用”理念，目標直指拓展微波爐產品的使用價值和微波爐行業的整體規模，同時，美的發布的半導體微波爐、太陽能微波爐和云技術微波爐震撼了全場。業內人士稱，美的發布的新技術，新產品，不僅表明中國企業已經掌握全球微波爐行業的核心技術，更預示著行業革命即將來臨。
新趨勢：中國企業掌控全球微波爐行業
美的微波電器事業部總經理朱鳳濤介紹，在全球市場上，中國企業正在逐步掌控全球微波爐產業價值鏈。報道顯示，2011財年，日系家電企業普遍出現巨額虧損：夏普虧損38億美元；索尼虧損29億美元；松下虧損102億美元；去年第三財季，東芝虧損106億日元；日立凈利潤同比減少45%。上述情況表明，日企正面臨越來越大的困境。韓企將隨著成本的上升，逐漸退守自有品牌高端陣地。
據了解，2011年國內微波爐市場的整體容量1500萬臺，零售額近100億元，按年均遞增10%計算，到2015年，國內市場將達到2300萬臺，零售額將超過200億元，微波爐有望成為國內市場規模最大的小家電品類之一。
新技術：將掀起微波爐行業革命浪潮
第一臺微波爐面市六十多年來，微波爐一直使用磁控管、高壓電源，沒有發生過革命性的創新，而美的在此次發布會上集群式推出應用了半導體技術、太陽能技術、云技術等行業尖端科技的新產品，將在微波爐行業掀起行業革命。
半導體微波爐沒有磁控管、沒有高壓電源，借鑒了通信行業半導體應用的相關技術，應用全直流半導體芯片技術振蕩發出微波，進行微波加熱。它將像數碼相機取代膠片相機一樣，帶領微波爐行業進行半導體時代，是微波爐被發明以來，最大的技術創新。
美的已經開發出全球第一臺半導體微波爐，它具有高智能、長壽命、低電壓、低噪音、全直流、體積小等優勢，申請了7項專利，其中4項發明專利，計劃今年內批量向市場推出。
云技術微波爐在單體智能微波爐基礎上，應用云計算、云存儲技術，通過云服務平臺，包括：語音控制、服務提供平臺、自動菜單平臺、微波食品條碼庫、資訊平臺等，實現軟件更新、菜單擴充、智能操控、遠程故障診斷、物聯生活等，帶給用戶的完美交互體驗。
美的還掌握了太陽能微波爐關鍵技術，實現了直流逆變、直流并網等技術解決方案，已有4款產品取得了國家強制的CCC認證。
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