廚房設備企業打造第二個品牌的戰略需慎重與謹慎

很多廚房設備企業在高速發展的情況下，都想著做第二個品牌來充實自己的資金與品牌需求，但是二次品牌營銷到底應該怎么做?好不好做呢?

某品牌老總提到了做第二個品牌的想法。“雖然我們的廚房設備品牌，總體來說，在國內品牌里面定位是高端的，原本可能我們的消費市場主要是集中在一二線消費能力比較強的城市，但是我們看到未來的發展趨勢，我們內心有一種使命感，我們希望把好的廚房設備產品帶入大大小小的餐飲企業，針對這樣的情況，我們也在積極的做調整，一方面把我們的產品線盡可能拉長，更適應小型餐飲店的消費能力。第二個我們甚至考慮是不是有必要打造一個第二品牌，打造一個快捷模式，因為現在整個廚房設備行業大家走的都是一樣的模式，好比所有的酒店都是按照星級的體系來評級，酒店當中也有快捷商務酒店，航空也有所謂的廉價航空，廚房設備行業未來完全也有可能創造出一種所謂的快捷模式，讓它能夠適應低成本的運作，就能夠讓更多低檔次消費者買到他們的稱心的產品，改造我們大眾的餐飲廚房水平。”

目前國內的絕大多數廚房設備企業，如果想做第二個廚房設備品牌，基本都是死路一條。為什么這么說呢?

第一、 大多數廚房設備企業不具備做第二個廚房設備品牌的實力和能力。做第二個品牌，在品牌戰略里邊，是構建同第一個品牌并駕齊驅的兄弟品牌，是非常耗費企業資源的一件事情。一個知名的品牌，是用真金白銀砸出來的，是需要很長時間積累的，打造品牌，是一場耗時耗力耗錢的馬拉松，絕非百米沖刺。企業能打造出一個品牌已經實屬不易，更何況是二個品牌?所以，很多中國企業愿意用品牌延伸——即用相同的品牌去做不同的多元化的產品，這也從反面說明了做第二個品牌的困難。對中國目前絕大多數的廚房設備企業來講，都沒有這個實力和能力去做第二個品牌。

第二、 高端品牌做第二個低端品牌看起來很美，但解決不了的渠道內生矛盾會讓企業死得很慘。廚房設備是同一個廠出的，品質都是一樣的，但我們的價格卻比第一品牌便宜多了，還是選擇我們第二個低端品牌吧。如果在同一城市、同一地區，即有第一品牌的經銷商，也有第二個低端品牌的經銷商，這種渠道內生矛盾的爆發是遲早的事情。這是靠企業的說教、管理、大棒措施，都能不能很好解決的問題。結果是企業現有的經銷商非常不滿，對公司意見很大，積極性受挫，對現有企業渠道會造成巨大的沖擊。第二個低端品牌店開的越多，與第一品牌渠道重合的越多，這種矛盾就會越劇烈。結果，在企業不堪經銷商重壓的情況下，企業會不勝其煩，會選擇壯士斷腕，砍掉第二品牌。這不是理論的推演，而是可能發生的現實悲劇。

第三、 高端品牌做第二個高端品牌，造一個相同的自己與自己競爭，才有可能成功。這一般是行業內領導品牌的戰略選擇。市場上基本沒有與自己匹敵的競爭對手，領導品牌可以通過打造第二個高端品牌，讓自己與自己同臺競技，搶食更大的市場蛋糕。

行業的第一領導品牌，如果想打造一個低端的品牌，如果品牌操作得法，有可能成功;不是行業的第一領導品牌，如果自己是定位高端，要打造一個低端的品牌，失敗的機率是非常大的。

對于廚房設備行業，由于比廚電行業更不成熟，第一個品牌還沒有打造成功，第二個品牌就不用去考慮了。這是絕大多數廚房設備企業現實的品牌戰略選擇。

在目前中國，絕大多數的廚房設備品牌都還是行業品牌，不是大眾品牌的情況下，打造第二個品牌的戰略選擇一定要慎之又慎!看似是可口的蛋糕，有可能是致死的毒藥!