古語有云，民以食為天。在這個吃貨縱橫的年代里，科技廚具能為你武裝到牙齒，呵護你的味蕾，讓你在“津津有味”的同時也能樂享科技的“滋味”。
想要減肥，卻對大魚大肉不能自拔?羅馬尼亞設計師 Sorina Rasteanu為諸多減肥達人解決了這一難題。他在8月設計了一款組合餐具SET TO MIMIC，這款餐具通過一塊放置在頭部的微芯片，可以登記用戶喜歡的食物的味道、香氣和口感。由于芯片與大腦的交流，無論在餐盤上吃什么，都可以使你體驗最愛的口味。因此，我們就可以吃著蔬菜品嘗著“肉”味，吃胡蘿卜的時候就有在吃冰激凌的感受了。
吃飯時候聽音樂雖然是一件最為普通的事情，但是你聽過食物演奏的音樂嗎?羅馬尼亞設計師Julian Caraulani設計的餐盤Smart Plate讓食物也能成為音樂家。這款智能餐盤能物理識別盤中食物的各種營養成分，根據食物的不同自動匹配各種聲音，譜寫一曲美妙的“午餐之歌”。
厭倦了一成不變的菜譜，不妨來試試墨西哥設計師Yunuén Hernández的分子美食制造機Mo’ Sphere。該款機器可以根據食品的分子成份來創造新的菜譜，利用分子技術進行烹飪，用物理和化學反應來完成冰凍、打奶泡、霜凍、沸騰等等，廚師在廚房做菜就像在實驗室做實驗一樣。
人們很多時候把東西塞進冰箱的某個角落，然后就徹底忘了這事。待想起來的時候，東西可能已經放壞了。新西蘭設計師Ben de la Roche設計的墻體式冰箱Impress，使冰箱內的食物一目了然，可及時防止食物過期或變質。這款無門電冰箱由多個六角形的腔室組成，外形頗似蜂巢。值得一提的是，該冰箱在空置時還具有自動節能性能。
華人設計師在廚房的科技產品中也不甘落后。蔡文耀(音)設計的咖啡機Memory，使用手紋識別可以做出一杯咖啡。這臺咖啡機可記憶用戶沖泡咖啡的特殊喜好，如濃度、甜味等，再次使用前只需掃描手掌信息，一杯香氣十足的個人專屬咖啡即刻就呈現在眼前。
這些高科技的廚具、餐具不但可以讓你體驗創作新菜譜、品嘗新口味的極度樂趣，還可以讓你的用餐變得趣味十足，讓你愛上廚房，愛上烹飪!
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