科隆國(guó)際廚房展國(guó)際廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)風(fēng)向標(biāo)

2015年1月德國(guó)和國(guó)際廚房家具工業(yè)的各路諸侯又將齊聚科隆。2014年11月初在中國(guó)國(guó)際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)(CIKB)上將展示在亞洲，特別是在中國(guó)正在流行的發(fā)展趨勢(shì)：因?yàn)殡S著對(duì)質(zhì)量要求的不斷提高、技術(shù)親合性的增加、空間可能性受限和對(duì)易于保養(yǎng)的材料興趣增大，中國(guó)人越來(lái)越歡迎嵌入式廚房設(shè)備系統(tǒng)。

毫無(wú)疑問(wèn)中國(guó)是許多制作行業(yè)的重要出口市場(chǎng)。僅僅以下這些數(shù)據(jù)就足以令人印象深刻：這個(gè)國(guó)家的總面積為960萬(wàn)平方公里，2013年總?cè)丝诩s為14 億。其中2232萬(wàn)人居住在長(zhǎng)江三角洲地區(qū)。11月初與德國(guó)現(xiàn)代廚房行業(yè)協(xié)會(huì)(AMK)、科隆國(guó)際展覽有限公司以及中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)合作舉辦的中國(guó)國(guó)際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)將在此開(kāi)幕。

這些數(shù)字表明，德國(guó)和國(guó)際家具制造商在那里會(huì)有良好的增長(zhǎng)機(jī)遇。因?yàn)榉彩侨硕嗟牡胤?，也就是建筑多的地?在中國(guó)，最遲在建立家庭前擁有一套自己的住房是必要。再加上典型的農(nóng)村人口向城市流動(dòng)：現(xiàn)有統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)，僅至2020年就將再有1億中國(guó)人遷入城市-隨之而來(lái)的就是相應(yīng)的家具需求。

在中國(guó)的城市里絕大部分居民都不是住在單間房屋中，而是住在一套住宅中。因此就需要盡可能地利用住宅內(nèi)的既有場(chǎng)地。這對(duì)廚房家具來(lái)說(shuō)，特別是對(duì)嵌入式廚房設(shè)備來(lái)說(shuō)就產(chǎn)生了巨大的需求潛力。在嵌入式廚房設(shè)備方面，德國(guó)人一直以來(lái)就是專家?？臻g小，而設(shè)備大怎么辦?德國(guó)制造商可以解決這個(gè)矛盾。除此之外還有就是高質(zhì)量“德國(guó)制造”：因?yàn)樵谥袊?guó)對(duì)高品質(zhì)廚房設(shè)備及用品的要求在不斷提高，需求在不斷增加，而且特別是在中國(guó)處處可感受到個(gè)性化對(duì)人們的吸引。

此外德國(guó)的廚房家具制造商及其配套件供應(yīng)商對(duì)嵌入式廚房設(shè)備如何最佳利用擁擠的空間都有許多奇思妙想。人們需要各種伸縮裝置取代轉(zhuǎn)門(mén)，需要上部櫥柜范圍內(nèi)有實(shí)用活門(mén)，需要有角柜智能系統(tǒng)等等。這種不斷增加的要求不再僅僅是針對(duì)著名優(yōu)產(chǎn)品方面，而是也完全針對(duì)著中國(guó)價(jià)格適當(dāng)?shù)膹N房規(guī)劃。

誰(shuí)要求好的質(zhì)量，誰(shuí)就會(huì)把這一點(diǎn)貫穿至產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié)。這對(duì)廚房設(shè)備來(lái)說(shuō)就意味著，伸縮裝置，例如就要能自動(dòng)滑回初始位置，并且要有緩沖地完成滑動(dòng)過(guò)程。對(duì)德國(guó)廚房設(shè)備制造商來(lái)說(shuō)這些功能都在標(biāo)準(zhǔn)之中。中國(guó)的消費(fèi)者同樣善于享受這種舒適。即使在嵌入式廚電方面擁有各種創(chuàng)新的德國(guó)人也會(huì)讓人信服，并且能夠?yàn)橄矚g技術(shù)的亞洲人提供一切：聯(lián)網(wǎng)的電器對(duì)德國(guó)廚房設(shè)備制造商來(lái)說(shuō)已不再是未來(lái)的幻想，靠智能手機(jī)操作生活的現(xiàn)實(shí)和網(wǎng)上比比皆是的食譜都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了廣告的承諾。

在購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備時(shí)尤為重要的是看材料易于維護(hù)和耐潮濕的特性。無(wú)論是家具的坯體、面板還是操作臺(tái)、所有的表面的耐用性都明顯超過(guò)過(guò)去。

明年1月份的科隆國(guó)際廚房展對(duì)中國(guó)的參觀者來(lái)說(shuō)又將是一場(chǎng)真正的盛事并且將提供諸多發(fā)展潮流的答案：在嵌入式廚房設(shè)備、用具和配件上，展覽會(huì)將首次更多地展示能夠在最小的空間上使用的實(shí)物。您可以在中國(guó)國(guó)際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)上率先目睹這些實(shí)物的芳容。在這屆博覽會(huì)上將有博世、西門(mén)子、Naber、 Carat、Gaggenau、V?hringer和zeyko等德國(guó)公司以及諸如金牌廚柜、方太和海爾等眾多的中國(guó)參展商一展風(fēng)采。