互聯網是“輔料”非“主食” 廚具企業(yè)需注重線下建設

時下，“互聯網+”概念火熱異常，廚房設備行業(yè)也大受影響。隨著越來越多的廚具企業(yè)踏上電商之旅，由互聯網引發(fā)的電子商務對于廚具企業(yè)而言已經不是什么新鮮詞匯了。廚具屬于傳統制造業(yè)，在電商渠道上短期內不太可能取得大成績，因此，對多數廚具企業(yè)來說，互聯網更多的是意味著一種開拓市場的手段，一個有效傳播的工具，線下才是重點。

廚具企業(yè)發(fā)展或可充分利用互聯網優(yōu)勢

在當下的廚具市場上，越來越多的廚具企業(yè)都認定，只要與互聯網有關的變化，都將改變廚具產業(yè)的發(fā)展。將影響從研發(fā)、生產到銷售的整個過程，尤其是營銷模式必然會有極大的轉變。此外，利用互聯網的優(yōu)勢，收集與分析終端消費者大數據也會越來越精密。

然而實際上，在廚具行業(yè)這樣一個注重產品的傳統制造業(yè)里，“互聯網+”似乎在營銷和電子商務方面的體現更為突出。因此，不少企業(yè)更愿意把互聯網作為一味“輔料”，而更著重于將線下建設這份“主食”。在對于互聯網的理解上，很多企業(yè)都是把它當成一個發(fā)展工具，而非發(fā)展重心。

廚具企業(yè)發(fā)展需注重線下建設

盡管現在“互聯網+”的思維席卷各行業(yè)，對廚具行業(yè)也造成不少影響，但有不少業(yè)內人士仍然認為廚具產品還是集中在線下發(fā)展為主，“線上更多是品牌與產品的宣傳”。把潛在消費者與顧客轉移到實體店后，企業(yè)未來可以將實體店作為一個突破口，加大對實體店的建設和網絡渠道的鋪設。

對于廚具企業(yè)而言，產品才是首要的，“同時還必須要有產品的展示和體驗、后續(xù)的售后服務等。脫離了這些東西，純粹搞互聯網是搞不起來的。”業(yè)內人士認為，廚具產品畢竟不是快消品，互聯網只能作為一個輔助的手段。“互聯網+”更多是用在打開渠道開拓客戶上，而“目前首要任務是把線下基礎打好”。觸手可及的“互聯網+”在傳統行業(yè)里更像是一雙助飛的翅膀，廚具企業(yè)要先在線下站穩(wěn)腳跟。

因此，在當下的廚具市場上，新舊交織的發(fā)展模式，對于廚具企業(yè)而言，是需要作出抉擇的。在轉型大勢不可阻擋的市場上，互聯網是否能夠為企業(yè)注入新鮮血液，關鍵還在于廚具企業(yè)如何利用互聯網思維來進行調整。