廚具企業(yè)經(jīng)營不可墨守成規(guī) 正視“壓力山大”局面

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房設(shè)備行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，利潤空間較大，近幾年來，招商大會如火如荼的舉行，經(jīng)銷商的隊伍也是逐年龐大。不過，一些經(jīng)銷商在經(jīng)營的過程中往往會走入誤區(qū)，落后的經(jīng)營理念很大程度的阻礙了品牌的拓展，經(jīng)銷商也自覺“壓力山大”。

腳踏兩條船 不專一于某一品牌

據(jù)調(diào)查，一些做品牌的廚具經(jīng)銷商以前是靠做雜牌起家的，這些經(jīng)銷商看到雜牌沒有前途，所以才選擇加盟前途更加光明的品牌廠家。但有些經(jīng)銷商加盟了某個品牌，還私底下保留著自己以前經(jīng)營的雜牌，他們認(rèn)為這樣保險系數(shù)會高些。其實，這樣“腳踩兩只船”，不一心一意經(jīng)營一個品牌對經(jīng)銷商來說風(fēng)險更大。因為如果經(jīng)營多個品牌，則分散了自己的精力、財力、資源，如果品牌經(jīng)營不起來，廠家就會對自身不滿意，甚至作出撤換經(jīng)銷商的決定，經(jīng)銷商的努力隨之付諸東流。

自身經(jīng)營方式落后

勤奮務(wù)實這一中國傳統(tǒng)的美德，在大多數(shù)廚具經(jīng)銷商身上體現(xiàn)得特別明顯：每天店內(nèi)外大小事務(wù)都是親力親為，不給店員授權(quán)，自己也不敢離開店面，這種精神著實讓人佩服。在生意的起步階段，老板凡事親力親為是有必要的。但問題也出在這里，如果什么事情都是老板包辦，能力差的員工得不到提升，能力強的員工覺得沒有發(fā)揮的空間，大家就談不上對老板盡心盡力了。幾年下來，錢是掙了一點，但老板并沒有建立起一支有能力的經(jīng)營隊伍。這種經(jīng)營方式，在一個不太成熟的小市場前期能夠取得一定業(yè)績，但隨著市場擴大，以及競爭的加劇，這種方式就明顯落伍了，這時候更多的是要依靠團(tuán)隊的力量去競爭。否則，最后的結(jié)果是經(jīng)銷商老板自己累個半死，但生意卻越來越差，而且會被廠家一句“經(jīng)銷商跟不上公司發(fā)展的速度”無情淘汰。

過度依賴促銷拉銷量

促銷是提升終端銷量的一把利器，哪個廚具經(jīng)銷商都離不開。但同時促銷也是興奮劑，它只能起到一時的銷量拉升作用，促銷過于頻繁則會產(chǎn)生副作用。在激烈的市場競爭中，商家不做促銷是“等死”，但頻繁地做促銷是“找死”。現(xiàn)在，越來越多的經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)自己得了“促銷依賴癥”：不搞促銷沒銷量，搞促銷沒利潤。而且很多經(jīng)銷商是“被促銷”：廠家需要走量、區(qū)域經(jīng)理的提成也來自銷量，于是經(jīng)銷商被逼不停地促銷，而且力度一次比一次大，次數(shù)越來越多。最終的結(jié)果是經(jīng)銷商的銷量看似增加了，落在口袋里的錢卻變少了，價格也是越賣越低。