廚具企業轉型升級 探尋行業新出路

【中國廚房設備網】近年來，廚房設備行業經歷著原材料、人力、運營等成本上升的壓力，同時市場競爭日趨激烈，在惡性競爭的影響下，產品同質化、偽環保等現象屢見不鮮。隨著電商的火熱，廚具企業仿佛看到了救命稻草，紛紛不甘寂寞進軍互聯網。不過，對于傳統的廚房設備行業而言，如何依靠互聯網成功突圍是個值得深思的問題。

　互聯網被逐漸神化

對于廚具行業的“互聯網+”，很多企業都把“互聯網”神化了。隨著互聯網經濟的興起，各行各業的創業神話比比皆是，因此也衍生出這樣的結論：如果企業進了這些平臺，那么企業一個月就可以實現多少銷售額，就像某位傳統廚具企業家在談論互聯網時，列出的一系列陌生電商平臺的案例一樣。

“有一部分廚具企業家或者營銷者把以互聯網為基礎的電商渠道當成互聯網營銷的全部，當他們提出所謂開展互聯網營銷，就是要在天貓淘寶上開個店，當兩個店鋪沒有流量沒有轉化率不能實現購買時，他們才思考其他互聯網營銷方法。”業內人士分析道。

廚具企業轉型升級 探尋行業新出路

當然，并不否認傳統廚具企業觸網可以學習互聯網思維的一些理念、觀點和方法，但卻不可盲目崇拜，一味效仿。任何企業的成功都有其強大的資源背景，在合適的資源背景之下，如果找準營銷方向，制定科學有效可落地的營銷策劃方案，就可以取得市場營銷的成功。對于傳統廚具企業來說，如果不顧自身資源背景優勢，上來就對互聯網思維“照葫蘆畫瓢”，不但做得不會像，反而會浪費資源，貽誤商機。形如一些廚具企業的營銷者屬于互聯網追逐型，出來一個微博，認為微博是比較好的營銷平臺，后來又出來一個微信，又認為微信是一個比較好的營銷平臺。

那么關于“互聯網+廚具”行業的新出路在哪里?廚具行業想要發展必須要先適應這個時代的發展特征，而不是停留在模式上的“炒作”。從目前來看“互聯網+廚具行業”的升級轉型主要表現在三個方面：銷售渠道多樣性、招商面的擴張以及產品的創新。對于廚具企業的發展而言，依靠“互聯網+”突圍更多就是一種博弈，就是“誰都在找出路，但誰都不愿意放棄固有的模式”的局面。這樣看來，廚具行業要真正突圍出一個行業的“小米”，就剩下“時間”的問題了。