作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：www.szxinjia.com
【中國廚房設備網】在今年參展的不少廚電企業當中，依舊延續了去年的傳統，將展示的重點放在集成灶產品上。事實上，集成灶盡管只是傳統廚電市場的一個細分領域，卻有著十分廣闊的發展空間。首先集成灶屬于一個新興的行業，從2000年開始發展至今不過十余年的時間，歷經多年的市場積累和醞釀之后，隨著廚房一體化概念的深入和消費者對于健康和個性化的追求，使得集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的集成灶產品迎來了一個快速發展的時期。據相關數據預測，2012年集成灶銷量將達到65萬臺，2013年更將超過85萬臺。
更為重要的是在傳統廚電市場成本上漲，利潤下滑，整個行業出現負增長的情況下，不少廚電企業亟需要在產品類別上加大創新力度，尋求全新的利潤增長點。而代表著著未來廚房發展趨勢所向的集成灶市場恰恰是他們瞄準的方向。
在本屆上海廚衛展上，參展的廚電企業圍繞著集成灶產品產品外觀，煙吸凈率、廚房一體化等個性化需求方面大做文章，力求給參觀者帶來不一樣體驗。然而在企業各顯神通，產品形形色色的背后，依然是集成灶行業發展不成熟的現狀。較低的行業準入門檻，參差不齊的產品質量都使得整個行業的競爭格局較為無序。就目前的整體市場而言，即便集成灶行業也誕生了第一家上市企業，但是并沒有出現哪家獨大的局面，集成灶市場依舊是品牌亂戰的格局。因此，大部分參展的廚電企業，更多的只是表達一種對于集成灶市場的重視，以便在市場競爭中占據一席之地，搶得發展的先機。
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