淺談城鎮化推動餐飲廚房設備的市場的發展

廚房設備行業對城鎮化影響有不同反應，農村人口城鎮化對廚房設備行業的需求到底有多大?淺談城鎮化推動餐飲廚房設備的市場的發展。

城鎮化能帶動廚房設備行業多大市場

數月來，城鎮化作為一個國家性的關鍵詞被各界反復提及，企業人士在預判未來影響市場因素時，都將城鎮化作為重要因素之一。然而城鎮化到底會以何種進程推進、城鎮化能夠創造什么、對市場會有怎樣的實質影響，眾說不一。

去年中央經濟工作會議指出，城鎮化是中國擴大內需的最大潛力所在。新型城鎮化是涉及多項改革的龐大系統工程，包括戶籍制度、土地制度、住房政策、財稅體制、地方投融資體制、行政區劃等多方面。

城鎮化給廚房設備行業帶來的是什么樣的市場

產業觀察人士認為，城鎮化進程對于中國廚房設備行業的增長有促進作用，但是效果不會很明顯。因為之前幾年的廚房設備推廣政策已經很大程度的透支了農村市場的消費能力。

企業卻認為城鎮化將是一次持續的市場機會。美的廚房電器事業部國內營銷公司總經理孫命陽日前就表示，從十八大以來一直講一個核心詞“城鎮化”，2012年中國城鎮化率是52.57%，今年會提升到70%以上，中國將新增高達6億人口的中等收入群體。農村人口城鎮化會帶來衣食住行四方面的改變，其中最核心的是住方面的改變，廚房電器將是這些人的剛需。

就城鎮化給廚房設備行業帶來的影響，美的冰箱事業部總經理王建國接受記者采訪時對此非常樂觀，在他看來農民由鄉鎮進入到縣再到市這個遷移過程中，在收入、居住環境、消費能力上有很大提升，所激發出來的對廚房設備等耐用消費品的需求很大，根據美的對市場深入的了解，這一點在縣城尤為明顯。

“城鎮化這幾年已經很明顯，它所帶來的消費以二次購買為主，對產品性能、功能、外觀、節能等要求更高更明顯，企業仍要在產品創新上下功夫”，王建國說，但城鎮化釋放的需求是陸續的，他同時預判，在幾類家電產品中，城鎮化對廚房設備需求拉升很明顯，其次是冰箱、洗衣機、空調的需求，小家電和廚房電器需求也會在城鎮化進程下帶動。

梁振鵬也認為，在城鎮化帶來的市場機會中，家電企業要緊扣未來四大發展趨勢：第一，高效節能化;第二，環保化;第三，智能化;第四，嵌入式一體化。

城鎮化推動能帶動多大的經濟拉動

城鎮化的演進給各個行業誕生的機會是每年產生500萬以上的消費者，這是很大的一個消費群，在城鎮化過程中，必須想辦法讓他們有消費能力，收入提高，消費潛力發揮出來，這是城鎮化的挑戰。

“我們看好與衣食住行結合緊密的投資，任何一個國家城鎮化中，這些基本需求是要得到滿足的，我們看好圍繞消費熱點與此相關的技術領域，包括互聯網，來解決城鎮化中面臨的問題”，基本需求將是城鎮化釋放的最大市場機會。

不過有些機構對城鎮化帶給經濟的影響，態度較為保守，股市已經做了一個大頂，預示著城鎮化沒有想象中的對經濟拉動作用那么大。