我國家用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展趨勢 整體廚房

我國家用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展還有很大的進(jìn)步空間，現(xiàn)在國內(nèi)知名的廚房設(shè)備企業(yè)對家用廚房設(shè)備的推廣也是不遺余力，但是家用廚房設(shè)備離不開廚房電器的支撐，國內(nèi)在與家用廚房設(shè)備配套的的嵌入式廚房電器這一塊，還有待開發(fā)延伸。

隨著人們生活水平的提高，人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，廚房的作用就發(fā)生了根本的變化，其功能從原來簡單的做飯場所，變成家人團(tuán)聚交流的場所，因此廚房的設(shè)備也從功能性轉(zhuǎn)化為美觀、節(jié)能、環(huán)保等。

家用廚房設(shè)備進(jìn)入中國市場的不長，經(jīng)過十幾、二十幾年的發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為一個非常興旺的行業(yè)。目前中國的家用廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)的服務(wù)意識很強，而產(chǎn)品本身無論是選材，還是設(shè)計風(fēng)格都已經(jīng)能夠緊跟國際潮流，并涌現(xiàn)出一些知名的品牌。這些知名品牌很多是按照歐洲的流行趨勢來推動國內(nèi)市場的發(fā)展，也帶動了國內(nèi)家用廚房設(shè)備行業(yè)的整體發(fā)展。

國際上現(xiàn)在都在倡導(dǎo)整體廚房的概念，在一些中高檔的住宅已經(jīng)廣泛使用，家用廚房設(shè)備與廚房電器是捆綁在一起的，是一體化的，既美觀，又節(jié)省空間。這種捆綁決不是簡單意義的銷售上的捆綁，而是在設(shè)計、施工、安裝、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)捆綁在一起。目前在國內(nèi)大城市的家用廚房設(shè)備在與國際接軌的時候，遇到了一個不容忽視的問題，那就是國內(nèi)廚房電器產(chǎn)品的滯后，不但產(chǎn)品的功能、設(shè)計與國際市場有差距，連產(chǎn)品種類也相差很遠(yuǎn)，也就是說，在與國際接軌這方面，家用廚房設(shè)備行業(yè)已經(jīng)走在了廚房電器的前面。

目前國內(nèi)的廚房配套電器的種類很有限，除了傳統(tǒng)的煙灶熱以外，比較常見的就是消毒柜。而與整體廚房設(shè)備配套的嵌入式產(chǎn)品更是寥寥無幾。例如嵌入式烤箱、嵌入式的洗衣機、嵌入式的冰箱、嵌入式的洗碗機、嵌入式的咖啡機等等。這些產(chǎn)品在市場上是有需求的，而且需求量越來越大，但是國內(nèi)企業(yè)卻沒有人生產(chǎn)。櫥柜企業(yè)在選擇的時候只能尋找國外產(chǎn)品。嵌入式產(chǎn)品的工藝并不復(fù)雜，只是需要廠家在設(shè)計上與家用廚房設(shè)備設(shè)計相結(jié)合。這些嵌入式產(chǎn)品如果能夠國產(chǎn)化，將在很大程度上降低整體廚房的造價。

家用廚房設(shè)備和廚房電器的捆綁銷售是互相依托的，一個好的家用廚房設(shè)備肯定要配好的廚房電器。因此，家用廚房設(shè)備和廚電的捆綁，不要只流于形式，要整體的捆綁。在家用廚房設(shè)備和廚房電器的結(jié)合中，家用廚房設(shè)備行業(yè)可以發(fā)揮起引導(dǎo)的作用，更多挖掘行業(yè)自身潛力，更加主動應(yīng)對市場的變化，用先進(jìn)的理念和自主技術(shù)水平帶領(lǐng)整個家用廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈前進(jìn)。