淺談廚房設備行業集成灶市場的經營現狀

據廚房設備市場信息調查顯示，如今集成灶市場的消費者主要分為兩種，一是改善性住房，這類消費者屬于中高端用戶;二是首次置業的年輕人，這類消費者選購的房子多為小戶型。而投資性購房者受限購政策影響較大。近年來，房產商也將推廣重點投放至這兩部分需求，小戶型則更是成為了房產商項目開發的重中之重。政府屢次出臺的樓市調控政策遏制了房價繼續上漲的勢頭，房產投資遇冷，卻釋放了剛性住房需求，小戶型也滿足了更多消費者的需求。當市場延續了這種理性的購買需求之時，下游的集成灶企業仍有一定的生存空間。

行業慘淡經營，但是這與行業過去幾年的高速擴張導致發展過快有關。行業危機正為洗牌創造了良好的機會，因此市場的預期也并非表面上看到的那樣悲觀。

實際上對于過去的廚具專賣店來說，經營方式過于單一也是制約其發展的主要原因之一，以至于在整個集成灶行業面臨生死難關之際，大部分企業由于沒有靈活的應對機制而無法渡過此次行業危機。有專家預言，廚具專賣店經營將開始一蹶不振，而實際上，傳統專賣店經營依舊有其優勢，另外也早有企業進行模式探索，如今傳統經營已經呈現多終端趨勢。

專賣店經營優勢猶在。盡管傳統的專賣店經營被不景氣的現狀及高昂的租金等因素制約著發展，但是不可否認其本身依舊具有較強的競爭力。集成灶作為大件耐消品，使用年限較長，因此消費者的購買趨于理性。專賣店經營模式具有服務方面的優勢，在固有消費習慣的引導下，這種模式依舊為大多數消費者的首選。市場調查顯示，部分專賣店銷售業績不降反升更是證明其活力依舊。

店面延伸，進駐社區。近兩年來，一些集成灶企業開始轉變經營思路，由過去的在專賣店等待消費者上門的模式轉變為走進生活，在各大生活社區內擺起展位。據某知名廚具相關負責人表示，這種走入社區的方式是商家主動邁出的與消費者交流的第一步，從過去的賣場主導到如今的買家主導，商家與消費者之間的距離拉得更近，這種直接貼近消費者的模式就是最終的出路。

體驗館式經營。今年是集成灶企業電商革命化的一年，不少集成灶企業企圖通過走電子商務道路來擺脫目前的行業困局。各大品牌集成灶進駐天貓的消息更是頻頻傳出，由此看來電子商務已經成了無數家居企業的選擇。對于一直困擾著電商企業的服務本地化問題，大部分家居企業選擇采用O2O模式，即線上選購與線下體驗相結合，以此來消除網購所存在的疑慮。