廚房設(shè)備歐洲標準在國內(nèi)折戟 市場顯示水土不服

隨著人們生活水平和品質(zhì)的提高，廚房的作用也發(fā)生了根本的變化，嵌入式家電近幾年在國內(nèi)開始風靡市場。近來有廠商強推嵌入式家電，卻因無法融入廚房中，同時在高溫狀態(tài)也存在安全隱患，面臨好看不好用的尷尬。據(jù)了解，嵌入式家電的價格比單一產(chǎn)品高出10倍左右，巨大的暴利使得家電企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了“試吃螃蟹”第一人。但是目前國內(nèi)的嵌入式廚電基本采取的歐洲標準，企業(yè)聲稱的也是原裝進口。業(yè)內(nèi)外人士對此頗為不贊同，小編在這里也為大家?guī)硐鄳年P(guān)注。

日前，有媒體報道“在中國標準缺失的背景下，某家電企業(yè)為獲得暴利而在中國市場強推嵌入式廚電產(chǎn)品，容易引發(fā)消費安全隱患”一事，引發(fā)熱議。報道刊發(fā)后，該家電企業(yè)回復媒體稱，“嵌入式家電安裝尺寸模數(shù)的標準在中國已在送審階段(GB/T 18884)”，該企業(yè)作為家電行業(yè)的一線品牌，聯(lián)合了一家廚房設(shè)備知名品牌企業(yè)作為主要參編單位。該企業(yè)表示：“目前在中國生產(chǎn)和銷售的本品牌嵌入式廚電產(chǎn)品，都是結(jié)合中國國情和歐洲的統(tǒng)一標準?！?/p>

不過，涉及到嵌入式家電的標準，不只是家電與廚房設(shè)備的安裝尺寸標準，還涉及嵌入式產(chǎn)品的技術(shù)性能標準。據(jù)國家標準化管理委員會處的工作人員表示，目前中國沒有出臺對于嵌入式家電產(chǎn)品的技術(shù)性能標準。中國家電協(xié)會秘書長徐東生則透露，“圍繞嵌入式家電，有一些相關(guān)標準，協(xié)會也在做嵌入式電器與櫥柜、建筑配合指南，今年能完成?；蛟S以后會做標準”。

顯然，目前嵌入式家電在中國市場上，處在“產(chǎn)品性能無標準裸奔狀態(tài)”中，涉及產(chǎn)品安全、品質(zhì)性能、售后服務等消費利益的標準，均由企業(yè)自己說了算，很容易讓企業(yè)利益“捆綁”消費者利益。

在中國嵌入式家電標準缺失的背景下，目前在中國推出的嵌入式產(chǎn)品基本為“原裝進口”，只有少量微波電烤箱在中國生產(chǎn)。一位家電直營品牌店工作人員指出，“不是隨便買個獨立式家電，就能塞進廚房里面，嵌入式家電在產(chǎn)品設(shè)計、性能指標上要求很高。所以，現(xiàn)在中國的嵌入式家電大多都是原裝進口，主要采用的是歐洲標準”。

當被問到，“嵌入式家電都采用歐洲標準，進入中國市場后，如何能滿足中國消費者的實際需求?”這位工作人員表示，“有些產(chǎn)品在進入中國前就會做修改，有些進入中國后工程師會調(diào)整”。

對此，一位國內(nèi)廚電企業(yè)人士則指出，“就嵌入式廚房(廚房裝修效果圖)來說，中外烹飪方式完全不同，歐洲設(shè)計肯定無法滿足中國消費者的需求”。中國五金制品協(xié)會常務副理事長石僧蘭也指出，“為什么中國高端廚電市場一直由本土企業(yè)所掌握，那些外資大企業(yè)不行。就是烹飪習慣的差異，歐洲標準不能滿足中國消費者需求”。

尚普咨詢行業(yè)分析師認為：近幾年來，雖然部分國內(nèi)知名的廚房設(shè)備企業(yè)對廚房產(chǎn)品的推廣不遺余力，但是廚房設(shè)備離不開廚房電器的支撐，國內(nèi)在與廚房設(shè)備配套的嵌入式廚房電器這一塊，還有待進一步發(fā)展。