廚房設備企業應抓住正能量 打造品牌時代

買方市場早就成為過去式，現如今能抓住消費者才是王道。廚房設備企業在任何規劃的時候，都需要將眼光放長遠，現在國內廚房設備企業和品牌雖然暫時難以跟歐美國家齊頭并進，但隨著我國廚房設備行業的發展，企業必然要有國際性的戰略眼光才能跟上時代的潮流。

以品牌價值鏈塑造形象,廚房設備企業中已經有很多企業開始著力于品牌價值鏈傳播和建設，并提出企業要基于“產品”和“品牌”兩個主旋律來經營，如一些廚房設備企業廣告也露臉于中央電視臺等一些主流重量級媒體，成為廚房設備品牌營銷的時代先鋒。這給我們發出了一個強烈的信號，那就是廚房設備企業開始逐步進入品牌新時代。

大明星之所以會有這么高的熱度，是因為有足夠的粉絲在背后支撐，其實廚房設備企業也是一樣，消費者對于品牌的忠誠度才能成就百年企業。對于大多數廚房設備企業，市場營銷的重點放在了怎樣“贏得”客戶上，而不是如何長期“擁有”客戶上。關系營銷的目的在于使服務、質量和營銷這三者環環相扣，使贏得客戶與保有客戶這兩方面呼應扣合起來。但是，關系營銷導向則是將服務、質量和營銷融為一體，而客戶服務和全方位質量決策是以品牌營銷戰略為背景而出現的。

世界著名市場戰略家杰克特羅特在分析未來市場品牌的意義時指出：“有兩類競爭者是成功的。一類是強有力的品牌忠誠度。這類公司能夠在全世界范圍內謀求利益;另一類是專門化的或定位很好的品牌。這是一些小的競爭者。”應該說，行業專家指出了中國廚房設備企業的出路。

在廚房設備市場上，大多數的企業仍舊是在以價格作為競爭優勢，而同樣難以預料的是，如果中國企業在“攻城掠地”中使用熟練的“價格戰”一旦失靈，那么一些企業在抵御競爭風險時是否會變得不堪一擊。

要想擺脫只能依靠“價格”拼爭市場的局面，廚房設備企業必須制造出在技術含量上高人一籌的產品。隨著時代的進步和中國市場經濟的完善，中國廚房設備企業積極參與國內外競爭也將逐漸成為必然。在這種大趨勢下，“價格戰”模式無論從主觀和客觀的要求上都必然會逐漸停止下來。中國廚房設備企業想在未來占有真正國內外市場的一席之地，就必須先痛定思痛，走出一味依靠價格搏命市場的“薄命策略”。