近吸式油煙機市場占有率近半 價格較2013年上漲7.9%

近吸式油煙機市場占有率近半，價格較2013年上漲7.9%。2014年1-5月半年，油煙機整體市場歐式油煙機銷量占比36.1%，近吸式占比達42.6%，其中線上市場歐式煙機銷量占比14.2%，近吸式占比55.2%。近吸式據了大部分的市場份額;從價格看，1-5月線下市場均價2435元，較2013年同期均價2256元，上漲7.9%;而線上市場低價產品較受網購人群歡迎，因此價格與去年相比有所下降;從排風量來看，線上市場排風量在15立方米/分鐘以上占據了68.4%的銷量份額，線下市場也同樣占據了61.8%的銷量份額，由此可以看出近吸式更加收到消費者的青睞，并且排風量大，吸煙效果好是消費者關注的重點。

吸油煙機作為一種凈化廚房環境的廚房電器，已經成為現代城市家庭必不可少的廚房設備。近幾年，隨著企業對居民烹飪習慣和廚房環境的深入研究，抽油煙機在產品種類、技術含量、標準化等各方面都取得了一定的成就。

油煙機款式由最初單一的中式，發展到現在近吸式、歐式、平頂式等更符合現代廚房和消費者審美的多種款式風格。近吸式油煙機在使用時空間較為寬敞，不易碰頭、美觀等特點被人們所喜愛;歐式吸油煙機多采用不銹鋼和玻璃的外觀材料，外形上又變化多樣，可分為弧形、平板、塔形等外觀。但也都存在一定的缺點，近吸式在烹飪時容易濺上油污，這就需要經常清洗，由于是在灶臺側面，要損失一定的烹飪空間;歐式油煙機基本屬于“吊頂式”吸油煙機，與中式較為接近，但生產工藝的復雜性和材料的原因導致成本較高，所以在售價也高，適合高端用戶群體。

從技術上看，油煙機行業也正在邁入新的科技時代，正在朝著智能化的方向發展，即：將現代工業自動控制技術、互聯網技術與多媒體技術進行有效融合。目前已有配置了可顯示菜譜的液晶屏的油煙機出現，為現代智能廚房提供了樣板。未來如何能將油煙機與互聯網及多媒體技術結合創造出更具智能的產品，還需要企業不斷的開拓創新。