廚具企業打造行業標準 維護行業健康發展壯大

廚具企業打造行業標準，維護行業健康發展壯大。廚具行業雖然已有幾十年的發展歷程，但行業行業標準還未完全建立，無序競爭充斥，嚴重影響了行業的發展。盡管市場競爭日益激烈，但不少廚具企業依舊以價格競爭市場份額，期望低價能夠帶來高銷量，殊不知，這樣只會深陷泥沼而不可自拔。廚具企業如要真正立足于長遠，那么必然還是要理性看待競爭，堅持品質取勝。

低價競爭仍然常見

一直以來，廚具行業進入門檻低，眾多經濟實力不強、管理模式落后、工藝品質標準低下的中小型廚具企業蜂擁而起，以低價沖擊市場，并迅速成長，在行業中隱有鋪天蓋地之態勢。

而迫于競爭生存壓力，一些二線廚具品牌也放棄了基本的定位原則，隨行就勢委曲求全，開始降標準、降價格，從而加速了行業生存危機。降價背后是降品質，降品質就會傷害市場，毀掉品牌。這種特點還不只出現在零售市場，廚具企業的工程投標也同樣競相壓價，其結果是損人不利己，無利可圖，競標價格低于其成本，只能是降低質量。這樣的惡性競爭只會使劣質產品魚目混珠，以次充好，品牌產品受壓，形成一個無奈的惡性循環。

廚具企業不能迷失

而產生惡性循環的最根本原因，多數是因為廚具企業自身定位盲目、抗風險能力差，面對逆境迷失了方向。一個錯誤的決策會導致企業喪失造血功能、抗風險能力減弱、流動資金枯竭、倒閉、使經銷商蒙受損失等不良后果。

同時，品質管理意識也比較淡薄。很多新建廚具廠家沒有質量管理制度和標準，連最基本的專業質檢崗位都沒有設立，更談不上品質管理，所有質量標準單純的依賴經驗豐富工人的評定，產品的制造者也成了產品的檢驗者。為了回避質量責任，使品質控制就流于形式，導致問題產品在市場流通，這樣最終只能讓經銷商、消費者、市場深受其害，廠家最終也將自食其果，在投訴、索賠、返工、材料浪費、虧損中宣布破產進而消失。