廚具企業尋找出路 由制造向服務轉型

近年來，廚具市場競爭日趨激烈，從而衍生出同質化、價格戰、惡性競爭等眾多的亂象。因此，對于那些不想慘遭淘汰的企業來說，如何改變現在的困局是廚具企業需要思考的問題。

　現象：建材家裝市場表現不一

進入6月份，也過了裝修旺季，廚具經銷商上半年經營情況已有初步表現。大部分經銷商都反映，今年剛需市場激增，老房市場也占據半壁江山。這給了家裝市場以及廚具市場一個很好的發展機會，但市場競爭更為激烈，廚具企業應隨勢而動。但相對于前幾年而言，近兩年的廚具市場表現得有點“冷靜”。高端住宅市場趨冷，別墅、大面積公寓等新房明顯減少，剛需家裝市場表現突出。廚具等家裝企業紛紛轉戰中端市場，希望能分得一杯羹。

　出路：傳統制造型企業向服務型企業轉型

據了解，廚具業內已經將企業向服務型轉型作為未來行業發展的一大趨勢。傳統的制造企業向服務型企業轉型，被業內人士認為是經濟低迷時期非常重要的戰略。以前專做設計生產的企業已經逐步探向消費者中間，并對消費者做直接的面對面的服務，目的是通過服務的比拼，使得在經濟并不景氣的當下，老百姓對于消費更為謹慎和理智的時候，還能享受到來自企業的超值的服務，這對于企業品牌的維護以及消費者口碑的建立都是大有裨益的。這也是企業經營者即使頂著利潤下降的壓力也要大幅讓利給消費者，甚至加大投入建設一個完善的服務體系的原因。

可以預見在廚具業內，對服務的倚重會越來越多，廚具行業從拼設計、生產、質量已經全面轉向“軟實力”的競爭，這種軟實力不僅包括服務體系在企業結構中的比重擴大，也包括在人力資源的儲備、經營思路的拓寬等等。廚具行業厲兵秣馬，終將在軟實力上尋找到突破口。因此，廚具企業不僅要具有競爭力的硬件設施與過硬的產品質量，也要在企業“軟實力”上下足功夫。只有這樣，才能在如此激烈的市場環境中獨樹一幟。