微波爐安全使用 維護很關鍵

作者：www.szxinjia.com 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網

【中國廚房設備網】在家電的日常使用中，固然微波爐操縱起來不是很復雜，但是假如不留意維護的話也會留下隱患，所以我們在日常使用和維護上也要留意以下幾點：(點擊進入微波爐專欄查看更多！)
    
    微波爐要放置在透風的地方，四周不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的平均狀態，使工作效率下降。還要和電視機、收音機離開一定的間隔，否則會影響視、聽效果。
    
    爐內未放烹飪食物時，不要通電工作。不可使微波爐空載運行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內置一盛水的玻璃杯。
   
    凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。艷服食物的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
    
    微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食品新鮮程度、含水量有關。因為各種食品加熱時間不一，故在不能肯定食品所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱后可視食品的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食品變得發硬，失去香、色、味。按照食品的種類和烹飪要求，調節定時及功率(溫度)旋鈕，可以仔細閱讀仿單，加以了解。
    
    帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食物不能直接烹調。以免爆炸。
    
    一定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉后，不宜立刻掏出食品，因此時爐內尚有余熱，食品還可繼承烹調，應過1分鐘后再掏出為好。
    
    爐內應常常保持清潔。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖刷，勿讓水流入爐內電器中。
    
    按期檢查爐門周圍和門鎖。如有損壞、閉合不良，應休止使用，以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目炫、乏力、消瘦、脫發等癥狀，使人體受損。

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