作者：作者：www.szxinjia.com 編輯：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)
【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】許多人都有這樣的經(jīng)歷：家中水槽使用一段時(shí)間后，排水速度變慢了，不久，水槽內(nèi)便散出一種異味。分析原因，是水槽下面的管路內(nèi)儲(chǔ)藏了大量未能隨水排走的食物垃圾所致。于是，每隔一段時(shí)間清理水槽管路內(nèi)的垃圾，成為人們不太情愿但又必須做的家務(wù)。鑒于問題嚴(yán)重，香港政府將在北大嶼山小蠔灣興建第一期有機(jī)資源回收中心，最快2013年啟用。該中心將采用厭氧分解和堆肥等生物處理技術(shù)，將來自工商業(yè)的廚余轉(zhuǎn)化為堆肥和生物氣等有用的資源。我們發(fā)現(xiàn)，港府解決廚余問題，首先著重避免和減少產(chǎn)生廚余，對(duì)于未能避免的廚余，則盡量回收和循環(huán)再造。
多年來，香港政府透過綜合的教育和宣傳工作，鼓勵(lì)市民簡(jiǎn)化中式飲宴等，促進(jìn)公眾和有關(guān)行業(yè)避免和減少廚余的產(chǎn)生，令市民明白減少廚余的重要性，引導(dǎo)市民改變生活方式和養(yǎng)成環(huán)保習(xí)慣。政府亦透過資助形式及地區(qū)網(wǎng)絡(luò)加大力度推動(dòng)更廣泛使用就地廚余處理設(shè)施，盡量將處理廚余所產(chǎn)出的堆肥產(chǎn)品留在所屬的物業(yè)范圍內(nèi)自用。現(xiàn)時(shí)，個(gè)別商場(chǎng)及酒店已裝置不同規(guī)模的就地廚余處理設(shè)施。
另外，為協(xié)助屋苑減少廚余及作源頭分類，香港還推出了“屋苑廚余循環(huán)再造資助計(jì)劃”，計(jì)劃資助參與的屋苑安裝現(xiàn)場(chǎng)廚余處理設(shè)施。
最近的研究表明，廚房作為住宅焦點(diǎn)的重要性正日益增加，而不再僅僅是簡(jiǎn)單的運(yùn)轉(zhuǎn)空間。住宅建筑商們指出，消費(fèi)者需要設(shè)計(jì)得舒適、輕松、容易維護(hù)的廚房。
文章來源：【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】使用互聯(lián)網(wǎng)資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。
免責(zé)聲明：本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來源于互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì) 其真實(shí)性負(fù)責(zé)，也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
同類資訊
版權(quán)所有：廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務(wù)郵箱：350319542@cfsbcn.com 郵編：610000 蜀ICP備14006818號(hào)-4 聯(lián)系電話：13880215230
成都地址：成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號(hào)樓17F
