運用“新木桶理論” 廚房設備行業緊抓發展核心板塊

隨著時代的發展，廚房設備行業的市場競爭愈加激烈。尤其是在互聯網渠道的沖擊以及消費者消費理念轉變，更加注重消費體驗的情況下，廚房設備企業的經營思路和戰略也應該做出適當的調整。綜合來說，廚房設備企業或許可以從以下三個方面進行提升和突破。

運用“新木桶理論” 廚房設備行業緊抓發展核心板塊

對于互聯網的分析，眾多業內人士表示：“互聯網它僅僅只是一個工具，僅僅只是一種思維方式，而更多的是你要以用戶的體系，站在用戶消費的價值上，站在你產業鏈的流程上，你能夠幫助這個產業鏈提供什么樣的價值”。

未來的互聯網思維運用到市場，它最終連接的是“服務”二字。廚房設備企業如何提供更多的服務，如何提供更便民的服務，才能讓消費者買單。在“互聯網+”的大背景下，廚房設備行業要從產品思維向產業思維轉變，發揚“工匠精神”，提升產品品質，注重客戶體驗，優化產業結構，以互聯網思維創新營銷手段，加快企業轉型升級。

很多實例告訴我們，今后的廚房設備企業，一定要具備客戶思維。蘋果通過一個動作，改變了手機用戶的消費習慣;2015年年初，海爾提出在自主平臺上研發，對空調進行優化，將遙控功能復制到手機上，直吹改為循環出風，將加濕和除霧功能加至空調，這三個改變使海爾的一個單款掛機空調在5、6、7三個月銷售30多萬臺，創造了單品貢獻的第一名成績，這是用戶思維的改變。

過去的木桶理論叫短板效應，今天新木桶理論，是要你努力把最長的板子找出來，把它做到極致。在當今激烈競爭的環境下，一個企業要想去彌補短板，速度、人員、資源的配置是遠遠來不及的。努力把最長的那快板子找出來，把它做到極致才是“新木桶理論”的核心。

換言之“新木桶理論”只做企業的核心板塊，比如把研發產品品質做到極致。廚房設備企業要把核心的DNA找到，把基因做到極致。業內人士分析，未來中國廚房設備行業一定會是工廠制造企業做好品質，經銷商做好服務，把經營利潤轉化為服務利潤。