城鎮化步調加速 家用廚房設備行業“久旱逢甘霖”

【中國廚房設備網】實施城鎮化的大背景，對家用廚房設備行業來說可謂是“久旱逢甘霖”。根據種種關注和態勢表明，城鎮化規劃有可能在年內就能出臺。而7月30日召開的中共中央政治局會議在對下半年的經濟工作進行安排的時候，并沒有提及房地產調控，只是強調內需。這些都蘊含著促進家用廚房設備行業發展的商機和動力。

“家用廚房設備行業市場需求與房地產行業景氣度有較強聯系，受國家調控影響，家用廚房設備的新增需求有一定下降;另一方面，多數定位中低端的家用廚房設備企業盈利能力低下，也直接拖累行業盈利水平”。業界研究專家說道。

當前，中國家用廚房設備產業領域的品牌有成百甚至上千家，但還沒有出現真正的市場領導品牌。而其中又呈現出有能力在國內銷售的企業，沒能力做外銷業務;有能力做外銷的企業，又可能只是貼牌的狀態，在國內沒有自己的品牌的狀態。

家用廚房設備行業正在向整體化、時尚化、高端化方向發展，蘊含著極大商機。歐洲和北美市場上，家用廚房設備產品檔次高，是家庭必備產品，在家居產業中占據重要地位。但我國的家用廚房設備產品還處于散兵游勇狀態，尤其是廚電和家用廚房設備的結合方面空間甚大。

而且隨著中國城鎮化的發展，未來2億多農民融入城市，必將帶來生活方式的改變，也為家用廚房設備產業帶來很大的發展空間。如何將國內家用廚房設備市場進行整合，展現出整體優勢，成為家用廚房設備市場的當務之急。

城鎮化步調加速 家用廚房設備行業“久旱逢甘霖”

目前，國內家用廚房設備行業需要做出整合：其一，企業自身產品系列的調整，主要表現在高端化發展方面，此舉對于提升國內家用廚房設備行業盈利水平、推動行業技術升級均十分有利;其二，企業間的整合，主要表現在大型企業對中小企業的兼并重組，當前行業內企業數量眾多，并且中小品牌存有質量安全隱患，行業間兼并重組能夠凈化行業環境、推動大型企業做大做強。

當然，在整合市場當中也需要注意一些問題。差異化是去低端化的企業應著重注意的。事實上，國內家用廚房設備行業內已經存在部分高端品牌，其在市場中已經擁有一席之地。所以重新定位高端的企業應避開這些高端品牌的優勢區域另辟一片藍海，或從技術或從品類上實現差異化競爭。否則，未來的家用廚房設備行業依舊同質化現象嚴重，價格戰等惡性競爭不可避免，行業利潤水平也將重新回歸低位。

在整合市場的過程中，也不能忽視消費者的需求變化對于行業發展方向起著重要影響，由于中國家用廚房設備市場需求有高端化、整體化、節能化、綠色化等趨勢，家用廚房設備行業也應當按照這些理念去發展。這樣市場才會更加開闊。同時，中國家用廚房設備還需要打造國際品牌，參與國際市場，提高我國家用廚房設備行業的國際化競爭能力，獲取利益的的最大化。