廚電業(yè)主打智能化 噱頭大于實際還需腳踏實地

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著智能化技術(shù)的普及，越來越多的行業(yè)搭乘智能的東風，廚電行業(yè)也不例外。近年來，搭載WIFI技術(shù)的廚電產(chǎn)品層出不窮，企業(yè)在推廣品牌的時候也往往著重智能化的宣傳。不過，智能廚電產(chǎn)品目前還只是“叫好不叫座”，企業(yè)在跟風之時還需冷靜思考，致力于打破未來的束縛。

廚電業(yè)主打智能風 噱頭大于實際

技術(shù)的發(fā)展帶來生活質(zhì)量的飛躍，日常使用的廚電也搭上這股東風。近期，不少企業(yè)都打出“智能風”，圍繞“智能”拓展業(yè)務(wù)。一些廚電企業(yè)推出了“手機 WiFi控制”技術(shù)，通過WiFi做到讓手機遠程操控廚電產(chǎn)品。然而，企業(yè)自認為花了大力氣研制的智能產(chǎn)品，消費者在實際使用中卻發(fā)現(xiàn)，一些智能廚電并不如廣告說的那樣便利。對于智能廚電，顧客的投訴亦有不少。“智能”廚電讓不少高齡市民難以上手，不少老年人都對智能廚電復雜的按鍵過程表示“記不住”、“看不懂”，認為基本的廚電比智能廚電“使得慣”。

智能廚電“偽智能”陷阱此起彼伏

雖然智能廚電現(xiàn)階段仍存在不少問題，但追趕智能化浪潮是廚電業(yè)發(fā)展大勢。據(jù)研究機構(gòu)奧維云網(wǎng)預計，中國智能家居整體產(chǎn)值至2020年將達3千億元。隨著巨頭切入和行業(yè)并購，廚電智能新生態(tài)漸成形。雖然發(fā)展勢頭良好，但消費者在使用智能廚電時還存在不少障礙。當下智能廚電業(yè)痛點頗多，價格高于實際功用，噱頭與滲透率成反比，廚電智能化缺失統(tǒng)一準則等問題成為智能廚電發(fā)展的攔路虎。值得注意的是，一些廚電為了趕上“智能”風，采用“傍智能”手法為舊產(chǎn)品打擦邊球，廣受詬病。另外，智能廚電之間如何互聯(lián)互通也是用戶痛點。各家產(chǎn)品之間沒有互通接口，不能實現(xiàn)互聯(lián)，就不能相互操控，不能相互操控就沒有智能家居一說。

從偽智能到真智能 廚電廠商還需過幾道坎?

廚電智能正成為趨勢，但企業(yè)在進行跟風之時還需冷靜思考該如何生產(chǎn)出真正智能的廚電產(chǎn)品。分析人士認為，合理的價格、良好的體驗、統(tǒng)一標準和生態(tài)建設(shè)是目前智能廚電發(fā)展的四道門檻。

首先，廚電企業(yè)應(yīng)切入消費者體驗和感受需求，在觸控操作設(shè)計上立足“繁歸于簡”的理念。智能廚電無需炫酷卻無用的功能，企業(yè)在開發(fā)智能產(chǎn)品時，應(yīng)對準消費人群的實際需要，而不是盲目跟風。技術(shù)的進一步細化很重要，而產(chǎn)品的內(nèi)容則是廠商需要深耕的核心。

其次，建立統(tǒng)一接口標準。對于品牌平臺各自為政、自圓其說，智能廚電缺失統(tǒng)一接口標準的問題，有關(guān)負責人表示，就目前的智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，智能單品在實現(xiàn)“產(chǎn)品+平臺”的互聯(lián)互通方面仍處于初級階段，行業(yè)還缺乏統(tǒng)一的智能標準，智能廚電仍屬于市場試水、技術(shù)成型的階段，加上不同品牌企業(yè)智能化產(chǎn)品的研發(fā)程度不一，反而帶來一些不便之處。

最后，不打“價格戰(zhàn)”。要想保證智能廚電在終端銷售環(huán)節(jié)順利進行，做到真正的“叫座”，廠商應(yīng)當明確單純的價格促銷并不適合智能廚電。智能廚電在操作上與傳統(tǒng)廚電有所不同，因此產(chǎn)品推出后，傳統(tǒng)廚電通過打折促銷就可以吸引購買，但消費者在面對智能廚電時卻會一時遲疑。智能廚電產(chǎn)品，是以技術(shù)創(chuàng)新為賣點，對于這些技術(shù)，消費者還很陌生。所以大多數(shù)智能廚電產(chǎn)業(yè)初期還需著重普及和教育市場，多從技術(shù)角度宣傳產(chǎn)品，而非在價格上無底線地讓利消費者。