2017年相關(guān)政策法規(guī)為食機(jī)業(yè)道明方向（三）

2017年即將逝去，2018年悄然來臨。在此之際，筆者為大家精心盤點(diǎn)了第三季度食品機(jī)械制造行業(yè)重要的的政策法規(guī)，還望相關(guān)企業(yè)及時(shí)跟進(jìn)并熟知，抓住政策機(jī)遇，調(diào)整并發(fā)展自己。

7月：國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)，計(jì)劃提出，國(guó)家推進(jìn)食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大創(chuàng)新基礎(chǔ)加工技術(shù)，加快食品加工營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型等，到2020年，營(yíng)養(yǎng)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系基本完善，居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高。

7月10日，據(jù)全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心消息，《葡萄酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開始征求意見，本標(biāo)準(zhǔn)將代替GB15037-2006《葡萄酒》，為推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。此標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，將加快國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)與國(guó)際接軌，縮短與葡萄酒發(fā)達(dá)國(guó)家的差距，實(shí)現(xiàn)葡萄酒業(yè)在新形勢(shì)下持續(xù)、健康、快速的發(fā)展。

此外，10日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心發(fā)布《關(guān)于氮?dú)獾仁称诽砑觿┬缕贩N公開征求意見》，本次申請(qǐng)其使用范圍擴(kuò)大到風(fēng)味發(fā)酵乳、蛋白飲料和茶、咖啡、植物(類)飲料，最大使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。氮?dú)庾鳛槠鹋輨糜谏鲜銎奉悓⒏纳飘a(chǎn)品的口感。

8月：為了進(jìn)一步推進(jìn)冷鏈物流業(yè)健康發(fā)展，交通部發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的實(shí)施意見》。根據(jù)《意見》要求，加快冷鏈物流設(shè)施設(shè)備建設(shè)，完善“最先一公里”產(chǎn)地預(yù)冷設(shè)施，全面提升冷鏈物流服務(wù)品質(zhì)，有效保障食品流通安全。

為了確保清真食品包裝有法可依，我國(guó)有關(guān)部門制定了推薦性包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《清真制品包裝通用要求》。該標(biāo)準(zhǔn)的制定與落實(shí)，將為我國(guó)“清真產(chǎn)品”走向世界、提供包裝保障，滿足出口伊斯蘭國(guó)家和穆斯林地區(qū)銷售的清真產(chǎn)品包裝的現(xiàn)實(shí)要求。

為了進(jìn)一步規(guī)范中藥提取物市場(chǎng)，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于開展中藥提取物專項(xiàng)檢查的通知》。其中，重點(diǎn)檢查當(dāng)中包括對(duì)生產(chǎn)過程中是否物料平衡，是否存在使用非法提取物的行為等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題將依法依規(guī)進(jìn)行查處。屆時(shí)，希望相關(guān)加工企業(yè)使用規(guī)范中藥提取設(shè)備、規(guī)范生產(chǎn)，保障提取安全。

9月：本月《GB 2762-2017食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、《GB 2761-2017食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》兩大重要國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施。同舊版標(biāo)準(zhǔn)相比，新版在內(nèi)容上有所變化。希望相關(guān)企業(yè)及時(shí)調(diào)整，應(yīng)當(dāng)按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，國(guó)務(wù)院辦公廳提出以下意見。其中，在完善保障措施當(dāng)中，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)置倉(cāng)儲(chǔ)、烘干設(shè)備，可按規(guī)定享受農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼。此外，鼓勵(lì)糧油機(jī)械制造自主創(chuàng)新，扎實(shí)推進(jìn)“中國(guó)制造2025”，發(fā)展高效節(jié)糧節(jié)能成套糧油加工裝備等等，有效地推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革工作順利實(shí)施。

本月開始，原本由國(guó)家質(zhì)檢總局審批發(fā)放生產(chǎn)許可證的飼料粉碎機(jī)械，改由省級(jí)質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)審批發(fā)證。同時(shí)，在取消發(fā)證前產(chǎn)品檢驗(yàn)、后置現(xiàn)場(chǎng)審查、優(yōu)化審批全流程等方面開展試行簡(jiǎn)化審批程序改革工作。

民以食為天，食品安全牽動(dòng)著千家萬戶，這其中冷藏保鮮更是重要一環(huán)。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)召開了《冷鮮肉售賣冷柜》審查會(huì)議，并得到了一致通過。此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是冷鮮肉售賣冷柜行業(yè)的首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，將為廣大消費(fèi)者的肉食安全提供更大保障，并帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的提質(zhì)升級(jí)。

小編結(jié)語：食品業(yè)相關(guān)的政策法規(guī)不僅對(duì)行業(yè)起著規(guī)范、約束的作用，還為行業(yè)發(fā)展指明方向，及時(shí)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等，比如，氮?dú)獾忍砑觿┦褂梅秶鷶U(kuò)大征求意見。食品加工企業(yè)可以據(jù)此及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)產(chǎn)品線等來擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。

又如，當(dāng)前，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)快速發(fā)展的同時(shí)，存在著諸多的“痛點(diǎn)”亟待解決，除了“最后一公里”斷鏈問題，還有就是冷鏈物流設(shè)施設(shè)備市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)需要規(guī)范并引導(dǎo)。為此，交通部發(fā)布的《意見》中，嚴(yán)格要求冷藏保溫車輛的市場(chǎng)準(zhǔn)入和退出、使用過程管理，以及提升冷鏈物流裝備專業(yè)化水平等，全面提升冷鏈物流服務(wù)品質(zhì)，有效保障食品流通安全，也為冷鏈行業(yè)提供了標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。(參考資料：中國(guó)新聞網(wǎng)、證券時(shí)報(bào)、食品伙伴網(wǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)參考報(bào)、中國(guó)政府網(wǎng)、站長(zhǎng)之家)