嵊州廚具30年發(fā)展歷程——品牌品質 雙核聚變

30年發(fā)展歷程，嵊州廚具留下無限遺憾——“方老帥”們在發(fā)展的路上撒開腿快步前行，而安逸的嵊州廚企則用最佳品質為他們“做嫁衣”，從事OEM(貼牌加工)的他們一直處于行業(yè)的最低端。

知恥而后勇，嵊州廚具開始尋求變革——以品牌為手段，以品質為保證，連續(xù)2年行業(yè)產(chǎn)值、稅收同比增長超過30%。

且看今日嵊州廚具——品牌品質 雙核聚變

一串驚艷的數(shù)據(jù)，足以讓人對嵊州廚具刮目相看：從貼牌、代加工到實施品牌戰(zhàn)略，連續(xù)兩年行業(yè)產(chǎn)值、稅收同比增長30%以上;三次成功通過“中國廚具之都”復評;全行業(yè)6張“浙江制造”認證證書。

一場行業(yè)的變革，更值得總結和分析：嵊州廚企以壯士斷腕的勇氣，完成了從傳統(tǒng)三件套到行業(yè)最前沿的集成灶產(chǎn)品轉型升級;以破釜沉舟的決心，砸下重金探索未知的未來，運營自主品牌。

回顧歷史：曾經(jīng)的傷與痛

雙發(fā)、普田、億田，都曾是嵊州廚具行業(yè)的驕傲。

上世紀90年代后期，三家廚企聯(lián)合研發(fā)的歐式吸油煙機，引領了行業(yè)潮流。在很長一段時期內，歐式吸油煙機不但成為市場的主流產(chǎn)品，更為眾多業(yè)內大牌帶來了巨大經(jīng)濟效益。

為他人做嫁衣，雖讓眾多嵊州廚具人忿忿不平，但當時大家認為，自打品牌不但成本高，更有巨大的風險。于是，一種“還不如OEM賺錢來得穩(wěn)”的氛圍，在整個行業(yè)內蔓延，帶來的負面效應是，同行業(yè)內互相壓價，導致利潤率一降再降。漸漸地，嵊州廚企處在了整個行業(yè)的最低端。

據(jù)業(yè)內人士透露，當年一臺嵊州產(chǎn)吸油煙機，市場售價超過3000元，而出廠價僅為1000元左右，留給嵊州企業(yè)的利潤僅僅在150元上下。在市廚具行業(yè)協(xié)會會長、億田電器董事長孫偉勇看來，這就是不注重品牌建設帶來的惡果，“賺了小錢就忘乎所以，而人家已經(jīng)依靠我們的產(chǎn)品，完成了第一輪、第二輪的資本積累，進而成為現(xiàn)在的行業(yè)巨無霸，大踏步邁入了資本市場。”

自主創(chuàng)牌：努力闖出一片天

歷史總是驚人的相似，和歐式吸油煙機一樣，目前市場中占據(jù)主流的第二代側吸式集成灶產(chǎn)品也由嵊州企業(yè)率先發(fā)明，并制定了行業(yè)標準，掌握了眾多核心技術和專利。

但這一次，孫偉勇選擇自主創(chuàng)牌——林志穎攜《爸爸去哪兒》帶來的超高人氣，簽約億田，成為旗下品牌代言人。

億田電器一位副總經(jīng)理透露，目前億田的廣告營銷費用，占企業(yè)開票銷售近20%，主要流向為央視等主流媒體、視頻網(wǎng)站等網(wǎng)絡媒體，以及日新月異的新媒體。在他看來，這樣的廣告投入并不多，“通過媒體，讓更多人認識到集成灶這個產(chǎn)品，認識到億田這個品牌，才是最為重要的。”

可喜的是，至今，億田品牌不但遍布全國各地，而且走向了世界，銷售網(wǎng)絡遍布美國、印度、馬來西亞、泰國、印尼等20多個國家，至今年8月，海外銷售就已超過去年全年的200%。

無獨有偶，帥豐集成灶邀請到了“中國好媳婦”海清為其代言。“油煙一觸強吸，健康一手掌控，帥豐給你一個愛上廚房的理由……”在CCTV-1新聞聯(lián)播之后的廣告里，海清娓娓道出了多個“一”。

事實上，從2010年起，帥豐就聘請海清為品牌形象代言人，并斥巨資全面進軍央視主流媒體，廣告強勢登陸央視各頻道。2015年，帥豐又獨家冠名CCTV-2《消費主張》特別節(jié)目“消費測試體驗報名”，用權威測試解讀當下最熱門的消費陷阱，爭做中國消費市場的引領者和守護者，在消費者心中樹立了良好的企業(yè)形象。2017年1月，帥豐還成為CCTV-13《東方時空》提示收看首席合作伙伴。

業(yè)內人士估計，包括億田、帥豐、森歌、美多、金帝、奧田等主流品牌，廣告營銷的年投入已突破3億元。而此帶來的價值，將嵊州廚具帶入了一個前所未有的高度;品牌帶來的附加值，也讓企業(yè)自身規(guī)模迅速擴大，億田、帥豐等相繼進入股改上市進程。在不遠的將來，資本市場或將出現(xiàn)嵊州廚具板塊。

浙江制造：品質贏得天下

品質是產(chǎn)品的最大保障，對產(chǎn)品質量“吹毛求疵”，是所有嵊州廚企的共識。大家深信，有瑕疵的產(chǎn)品一旦進入流通市場，影響的不僅是一家企業(yè)，而是整個嵊州廚具的形象。

在廚具行業(yè)圈子里，不少老總都有時不時下車間當檢測專員的習慣。他們查看的是不銹鋼背板是否有劃痕，每個組件縫隙有多大。大家坦言，這樣的品控會提升企業(yè)成本，但他們也堅信，這是嵊州廚具的立身之本。

科恩電器的代言人是時下最火的“戰(zhàn)狼”吳京，董事長俞鋒說，科恩的品質，就是要達到戰(zhàn)狼的水準。他還把這個要求延伸至供應商，“只有全產(chǎn)業(yè)鏈保持高水準，才能有最佳品質。”

目前，嵊州廚具行業(yè)已拿下6張“浙江制造”認證證書，而這恰恰是推動企業(yè)發(fā)展、引領產(chǎn)業(yè)轉型升級的契機。大家普遍認為，嵊州集成灶的快速增長期并不會在短時間內結束，“浙江制造”認證將幫助嵊州廚具行業(yè)開拓更為廣闊的市場，并展開國際化布局。