洗碗機(jī)從上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始,一直默默無(wú)聞。直至去年零售額突破19.8億元,才像一匹黑馬進(jìn)入國(guó)人視線(xiàn)。究其根源,現(xiàn)代社會(huì)的高速發(fā)展促使這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。同樣,在食品機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域,更為便捷高效的設(shè)備終將獲得青睞。
當(dāng)洗碗機(jī)剛開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候,沒(méi)有人想到它竟然會(huì)那么快占據(jù)人們生活的重要位置,因?yàn)槿祟?lèi)用雙手洗餐具已經(jīng)有幾百上千年的歷史了。但是有相關(guān)領(lǐng)域的人做過(guò)市場(chǎng)調(diào)研分析,總結(jié)得出,現(xiàn)代的年輕人,不是買(mǎi)了洗碗機(jī),就是在去買(mǎi)洗碗機(jī)的路上,剩下的是不在自己的住所做飯吃的。
時(shí)間成本越來(lái)越高
在大城市里,“朝九晚六”的上下班時(shí)間是常態(tài),在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),“996”(上午9點(diǎn)上班、晚上9點(diǎn)下班、每周上6天班)才是部分崗位員工的上下班時(shí)間常態(tài)。快節(jié)奏的生活里,時(shí)間就是金錢(qián)。當(dāng)一個(gè)人與另一個(gè)人組建家庭之后,兩個(gè)人在同一屋檐下相處的時(shí)間也便多了,但是家庭生活難免會(huì)有一些瑣碎的家務(wù),這與快節(jié)奏的生活相矛盾著。時(shí)間成本越來(lái)越高,在可以選擇的情況下,大多數(shù)人都會(huì)選擇讓智能家電來(lái)代替手工勞動(dòng),以節(jié)約更多的個(gè)人時(shí)間和空間。洗碗機(jī)成為一股新的廚電潮流,就是依賴(lài)這種大環(huán)境背景下產(chǎn)生的。
人們花錢(qián)的動(dòng)機(jī)越來(lái)越多
與其說(shuō)花錢(qián)的動(dòng)機(jī)越來(lái)越多,倒不如說(shuō)現(xiàn)在的年輕人更舍得花錢(qián)了。與上一輩甚至更老一輩的人相比,90后更愿意花錢(qián)體驗(yàn)新科技帶來(lái)的智能生活。這不是年輕人沒(méi)那么吃苦耐勞了,而是科技進(jìn)步帶來(lái)的智能生活改變了人們的觀念。科技本是為提高人類(lèi)生活水平服務(wù)的,消費(fèi)動(dòng)機(jī)的提高,促進(jìn)市場(chǎng)貨比流動(dòng),提高經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)動(dòng)速度,營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍,在這因素的作用下,科技成果不斷實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新,這是一個(gè)積極正向的循環(huán)。
洗碗機(jī)的價(jià)格越來(lái)越親民
洗碗機(jī)的牌子與種類(lèi)已經(jīng)琳瑯滿(mǎn)目,在各大家電網(wǎng)站上搜素,看得人眼花繚亂。國(guó)內(nèi)外大品牌洗碗機(jī)的種類(lèi)也不少,不過(guò)由于中國(guó)人的餐具有別于西方吃西餐的餐具,中國(guó)的餐具的口比較深,西餐的餐具以口比較淺的盤(pán)子為主,并且中式烹飪的香辣爆炒等做法比西餐的冷盤(pán)食物更油膩,所以購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)還是要選擇國(guó)產(chǎn)大品牌,更懂中國(guó)人的餐具與飲食習(xí)慣。提及價(jià)格,國(guó)內(nèi)某大型家電的一款免安裝M1洗碗機(jī),價(jià)格不到3K,卻一只備受歡迎,性?xún)r(jià)比很高。當(dāng)然,隨著技術(shù)越來(lái)越成熟,洗碗機(jī)的價(jià)格也越來(lái)越親民。相比請(qǐng)保姆或鐘點(diǎn)工,洗碗機(jī)才是勤儉持家的長(zhǎng)久之計(jì)。
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