“互聯網+”和“電商”有所不同，電商是一種營銷渠道，而“互聯網+”代表一種新的經濟形態，互聯網思維是一個整體，它是整個產業鏈上的互聯互通。企業要充分發揮互聯網在生產要素配置中的優化和集成作用，運用互聯網思維，將互聯網的創新成果深度融合于行業當中，提升實體經濟的創新力和生產力，為開展下一步工作提供指導。
廚房設備行業作為終端產品行業，渠道創新不可回避。
過去5年來，酒店廚房設備協會投入大量人力、物力，深入開展一系列的調查研究，了解到產業集群和企業的運行情況，推動行業轉型升級，為企業開拓市場探索新的發展渠道，并大力倡導渠道創新。
當前，眾多廚房設備企業都在創新渠道發展模式，如嘗試O2O線上線下渠道融合發展，從“小廚具向整體廚房”轉型。為幫助企業創新渠道，協會積極倡導產業鏈上下游信息互通、資源共享、平臺共建、市場共拓、合作共贏，協助企業跨界廚具行業、軟裝行業、酒店行業等，為企業拓展市場提供更多優質平臺。通過跨界整合，推動企業和行業的轉型升級。
對于廚房設備行業的智能化方向發展，這是一個趨勢。廚房設備行業作為終端產品行業，從用戶角度出發，要生產出智能化的廚具產品。未來，協會將引導行業在互聯網思維下，促進企業回歸產品本質，有效推進智能廚具產品的研究和應用，例如在功能化廚具產品的基礎上進行延伸，產品更加關注消費者的健康和需求。
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